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치즈 마켓은 실상 홀랜드의 실제적인 치즈 현물 시장은 아니지만 홀랜드의 낙농산업을 상징하는 전통을 지켜 나가고 있기 때문에 세계인들의 주목을 받고 있다.
9. 치즈의 제조법
1) 천연 치즈의 제조법
종류에 따라 제조법이 다른데 고우다
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종류별 특성
1. 우유
2. 버터
3. 치즈
4. 아이스크림
5. 연유
6. 분유
7. 발효유
8. 젖산균음료
Ⅵ. 주요 유제품 생산업체 현황
1. 서울우유
2. 남양유업
3. 매일유업
4. 빙그레
5. 롯데
6. 건국우유
7. 덴마크 우유
Ⅶ. 우유생산량 증대를
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치즈의 숙성법도 그 종류에 따라 다르나 일반적으로 2~15도의 저온숙성을 하고 있다. 치즈는 숙성도중에 발효미생물이 생산 분비하는 효소에 의해 단백질과 지방이 분해되면서 각종 방향성 물질이 생성됨에 따라 치즈 특유의 향취가 생기고
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Ⅳ. 고추장과 찹쌀고추장
1. 재료
2. 만드는 법
Ⅴ. 고추장과 고추장시장
Ⅵ. 고추장과 고추장 마케팅 사례
1. 순창고추장
2. 진미식품 참그루 고향
3. 신송식품 신송식 자연초
4. 두산식품BG 묵은정 깊은 맛
Ⅶ. 결론
참고문헌
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다각화 정의
다각화 종류
*시장, 고객, 제품
*수평적, 수직적, 보완적, 지리적
*관련다각화, 비관련 다각화
관련 다각화 사례 – 다논 그룹
*다각화 사례
*관리전략
비관련 다각화 사례 – 웅진 그룹
*다각화 사례
*관리전략
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