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영원한 유망 아이템으로 자리를 지키고 있다. 그런 탓에 어딜가나 흔하고 넘쳐 나는게 치킨전문점이지만 맛과 조리방법의 업그레이드를 내세운 새로운 브랜드들이 계속 생겨나고 있다. 이에 따라 다음과 같은 특징들이 나타나고 있다.
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치킨은 닭이 작아야 맛있다』, 상아기획, 2006
- 김현수, 『병원의 전략적 의사결정을 위한 의료수요 예측』, 2008
- 이성호, 『전략적 의사결정의 성과에 관한 연구』, 한국산업경영시스템학회, 1997 1. 전략적 의사결정의 특징
2 기업의 전략
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패밀레레스토랑업체 소개
-스카이락을 중심으로..-
(1)회사소개
(2)회사연혁
(3)스카이락의 특징
(4)스카이락의 메뉴
(5)스카이락의 현황
(6)스카이락의 마케팅전략
3.결론
가. 스카이락의 과제
나. 스카이락의 향후 전망
⊙참고문헌
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특징이다. BBQ는 단순히 패스트푸드 업체이라는 관점을 버리고 “치킨대학”을 설립하여 치킨의 품질과 맛에 대한 끊임없는 연구를 통해 세계에도 통할만한 치킨 기업을 만들어 냈다. 또한 상하기 쉬운 닭을 현지에서 직접 계약을 맺어 신선
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산업 경영주들의 과감한 투자, 외식산업 전문교육센터 운영 등의 노력 필요
7. 2000년 이후 외식환경 변화와 트랜드 전망
1. 특징없는 영세성 소규모 점포의 경쟁력 상실, 중소형 체인본부 및 가맹점의
폐업이 증가
- 외식산업의 전체적 매출
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