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재결정에 의해 흰색 카페인을 얻을 수 있다.
출처
- chemistry.sogang.ac.kr/lecture2/db/041-007/file/no9.hwp
- 표준 일반 화학 실험 제 6 개정판 (대한 화학회)
- http://user.chollian.net/~hl5nol/thin.htm 목적
실험 관련 이론
1.TLC
2.재결정
3.추출
실험 기구 및
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이용한 콩 속의 지방 분리
액체에서 액체로 추출해 내는 방법
ex) 녹차 달인 물에서 CH2Cl2통한 카페인
분리 Isolation of an Alkaloid ; Caffeine
1. Objective
2. Theory
3. Reagent research
4. Apparatus research
5. Procedure
6 .Caution
7. References
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이용되며 기계적으로 절단하여 만드는 방법과 적당한 용 매에 녹인 후 용매를 휘발시켜 만드는 방법이다. <추출>
1.목적
2.이론(추출,재결정)
3.장치
4.방법(추출 및 재경정)
<결과분석>
1.목적
2.이론(TLC,HPLC,IR)
3.장치
4.방법(TLC,HPLC,IR)
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카페인 (C8H10N402)
카페인은 무색의 방향족 화합물이다. 알칼리성 식품으로 알칼로이드라는 천연약 중의 하나이다. 성질로는 무취의 강한 쓴 맛을 나타내며, 70도 이상의 고온에서 녹는다. 녹는점은 238도이다.
또, 철분의 흡수를 방해하여, 현
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카페인 (C8H10N402)
카페인은 무색의 방향족 화합물이다. 알칼리성 식품으로 알칼로이드라는 천연약 중의 하나이다. 성질로는 무취의 강한 쓴 맛을 나타내며, 70도 이상의 고온에서 녹는다. 녹는점은 238도이다.또, 철분의 흡수를 방해하여, 현기
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