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카페의 시장의 위협
- 관리비, 임대료가 높음
- 전통 메뉴에 대한 반응 미지수
2. 홍보 및 마케팅 전략
1) 샘플 떡제공 : 사업 초기의 이미지 제고 및 홍보 차원에서 주위 고객들에게 샘플 떡을 제공해 고객들에게 구매 욕구를 자극시켜 인지도
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샘플로 커피를 제작해 홍보한다.
기존의 다른 카페와는 차별화된 서비스나 커피의 맛,색감,디자인으로 고객의 만족도 또한 높인다.
부품
및
기재 조달
최근 들어 불황으로 인해 폐업하는 커피 전문점이 많아 관련기계와 기구를 쉽게 구입할
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카페베네가 제시하는 새로운 유럽풍 카페문화를 즐길만한 시간적, 경제적 여유가 있는 사람들에게 먼저 접근한 뒤, 그들로부터 차츰 현지인들에게 카페문화를 전파하게끔 하여 타겟층을 넓혀나가고자 하는 계획이다. 또 필리핀을 비롯한 동
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샘플로스터기를 사용하며, 로스팅 공장이 따로 있어 대부분 그곳에서 로스팅한다. 이곳은 Trader Joe(해당 지역 유기농산품만 취급하는 식료품 체인) 건물 한 귀퉁이에 사진처럼 키오스크를 만들어 장사하여 간단한 페이스트리 정도를 팔고 에
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험요인 DOWN 전략
제품의 품질 및 서비스 차별화로 안정적 시장확보
강점 UP / 약점 DOWN 방안
FC전개 프로세스 구축 및 단기간 내 브랜드 인지도 확장
내부강점 + 기회요인 = 효율 극대화 전략
홍보의 극대화로 가맹점 확대 - 전국적 네트워크 구축
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수 만들어 가면서 느끼는 소소한 즐거움은 저를 더욱 더 제과제빵 분야에 빠져들게 하였습니다. 그토록 좋아하는 일이기에 재능이 남들보다 뛰어나지 않다는 것을 알면서도 남들보다 더 많은 노력을 하며 파티쉐가 되기 위한 준비해 왔습니
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파티쉐로서 경험이 풍부하진 않지만, ○○○○○에서 근무하며 여러가지 제품을 만들다 보니 힘들지만서도 그 이상의 보람을 느낄 수 있었습니다. 제 인생에서 정말로 해야할 일이 파티쉐 라는 것을 느끼게 되었고, 제품 완성 후 느껴지는 짜
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후 ○○○의 신규 매장에서 오픈멤버로 파티쉐로 활동했습니다. 그곳에서 ○년간 근무하다가 퇴사하고 현재 구직중에 있습니다.
입사동기 및 포부
어린시절 아버지가 사주신 케이크 맛을 아직도 잊을 수 가 없습니다. 달콤한 맛과 부드러운
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에너지가 될 수 있는 역량개발을 꾸준히 지속하겠습니다. [ 파티쉐 자기소개서 우수샘플 ]
1. 성장과정 및 학교생활 : 사람사이의 신뢰와 공존
2. 성격소개 : 열정과 마음의 여유
3. 지원동기 및 향후계획 : 고객을 감동시키는 노하우
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업무를 해보았습니다. 진료시 강아지 보정과 중성화 수술, 발치, 스케일링보조를 해보았습니다.
애견까페에서 일하며 까페에서 키우는 대형견 및 중소형 강아지 (스탠다드 푸들, 차우차우, 보더 콜리, 진도개, 아프간 하운드,잉글리쉬 불독,
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