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여 주기도 하고, 술을 즐겁게 천천히 마시므로 과음을 방지할 수도 있다.
지금까지 칵테일을 왜 예술이라 하는지에 대하여 생각해 보았다. 맛만 좋다고 또는 색만 예쁘다고 다 칵테일이 아닌 것이다. 칵테일의 목적인 미각적, 시각적인 기능
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복잡하고 미묘한 사람들의 심리와 관계가 고스란히 녹아 있는 듯 하다. 사람이 만들어 내고 즐기는 예술이라 불리우는 세상의 많은 사물들 중에서 칵테일만큼 예술다움을 지닌 것이 또 있을까? 서로 어우러져 새로움을 창조해내고 그 안에 자
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알코올 칵테일은 술집에서도 판매가 가능하기 때문에 더 많은 유통 경로를 확보할 수 있을 것이다.
4) Price
경쟁 제품이 존재하는 제품 종류라면 경쟁 제품과 가격 경쟁에서 우위를 차지하기 위해서 경쟁 제품보다 가격을 낮게 책정하는 저가
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알코올의 야누스적 문화 : 光藥과 狂藥사이 / 남태우
칵테일과 술문화 / OCU / 원융희 교수님 서론
술의문화
술의종류
동양의 음주문화
-한국
-일본
-중국
서양의 음주문화
-미국
-영국
-독일
-러시아
-캐나다
-프랑스
동서양
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칵테일용이다. 다리가 있고 용량이 약120ml의 것이 일반적인데, 나라에 따라서는 평형도 사용한다.
- 고블렛(Gobler)
맥주나 넌 알코올 칵테일, 얼음을 많이 넣는 칵테일 등에 사용하며, 용량은 약300ml인 것이 표준이다.
평형 글라스
- 올드 패션
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