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캐나다의 대표적인 와인 생산지로는 오대호 동쪽지역에 위치한 ‘온타리오 (Ontario)주’ 태평양 연안의 ‘브리티시 컬럼비아(British Columbia)주’ 두 곳을 들 수 있다
온타리오주 / 나이아가라 반도
- 샤르노네, 리슬링, 피노 누아르,비달,카베르
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리슬링, 샤르도네, 쏘비뇽 블랑, 까베르네 쏘비뇽, 삐노 누아르, 가메 등도 재배가 증가하고 있다.
캐나다에서는 V.Q.A제도(원산지명칭통제)를 1988년 도입하여 7군데가 지정되어 있다.
⑦중국
머스캇 함부르크, 드래곤즈아이가 많지만 쏘베르네
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캐나다, 벨기에 등지에서 생산되는 상면발효 맥주(위에 뜨는 효모를 고온에서 발효)로 구분된다. 또 알콜 농도에 따라 라이트 맥주와 스트롱 맥주, 보통발효를 시킨 맥주와 발효도를 높인 드라이 맥주로 구분되기도 하며 품질에 따라 구분하
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캐나다
A. 역 사
1. Ontario
2. British Columbia
B. 주포도품종
C. Wine Growing Region
D. Appellation
E. Ice Wine
F. Appellation
10. Australia (호주)
1) 개요
2) 포도품종
3) 포도주 Label
4) 포도주 주산지
5) 유명 와인 생산자
11. 기타 포도주 생산국가
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