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커피가 1,627억원으로 2위, 커피음료가 1,736억원으로 3위를 차지했다. 인스턴트 커피와 커피음료는 시장이 위축되는 상황인데 비해 커피믹스는 무려 25.8%나 성장하였다.
아무리 커피믹스가 성장세라고는 하지만 원두커피 시장의 약진도 만만치
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맥심 스틱 커피가 이제는 전 세계로 수출되고 있으며 한국의 믹스 커피는 세계의 자랑이라고 할 수 있을 만큼 성장했다. 새로운 시장이 형성되면 변화하는 시장에 맞춰 마케팅도 변화되어야 한다. 커피를 소비하는 소비자가 존재하는 한 다양
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커피 소비를 촉진한 것으로 분석된다. 진입장벽이 낮아 퇴직자들의 창업 수요가 커피전문점에 몰린 것도 커피시장이 급성장한 배경이다.
전체 커피전문점 점포수는 2010년 10월 기준으로 커피전문점, 커피샵, 다방, 카페 등을 모두 포함하여
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카페베네는 카페시장에서 새로운 문화 창출이라는 선발자의 위치에 오를 수 있는 시금석이 될 것이다.
2) 시사점
1990년대 후반에 스타벅스의 국내 진출로 믹스커피에서 품질과 분위기라는 새로운 커피문화를 경험하게 된다. 불과 몇 년이 지
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3. 브랜드 포지셔닝
Ⅲ. Marketing Strategy (마케팅 전략)
1. Target Audience
2. 유통경로
3. Media mix
4. 프로그램
5. 일정표
Ⅳ. Creative Strayegy (광고전략)
1. 프로그램별 커뮤니케이션 표현 전략
2. 목표소비자
3. 광고 목표
4. Creative concept
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커피시장의 현황
저렴한 가격과 간편함을 추구하는 한국인의 특성을 반영한 제품인 인스턴트 커피믹스
인스턴트 커피시장은 동서식품, 한국네슬레, 남양유업등의 대형 식품회사가 주도
하지만 소비자들의 고급화, 다양화된 입맛은
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시장의 네슬레 성공이유
- 네슬레의 경영,성공요인
- 맛의 차별화 및 현지화
- 유통망 관리의 회사 시스템
- 글로벌 브랜드 전략 및 광고 전략
글로벌 브랜드 네슬레의 국내시장 실패 요인
1. 국내시장의 커피믹스의
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네슬레 3C분석
(1) Company (자사분석)
(2) Competitor (경쟁자 분석)
(3) Customer (고객분석)
3. 네슬레 SWOT분석
4. 네슬레 기업전략
(1) 현지화와 세계화전략
(2) CSR (윤리경영) 전략
(3) 인수합병 M&A전략
5. 네슬레 마케팅전략
(1) 마케팅믹스 4P전
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커피전문점을 오픈하여
시장 확대를 꾀하고 있다. 일부 고급커피 마니아층이 형성되고 있으며
점자 확대되어 가고 있다.
캡슐커피
네슬레가 국내 캡슐커피의 85% 이상을 점유하고 있어 동서식품도
타시모 브랜드를 앞장세워 시장공략
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구매하는 경우엔 잛은 유통기한에 다 먹을 수 있도록 큰 용량은 구매하지 않는다. 1. 환경분석
- 거시적 환경분석
- 시장분석
- 미시적 환경분석
- S.W.O.T
2. STP
- Segmentation
- Targeting
- Positioning
3. 2P MIX
- Product
- Price
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