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인도네시아에서는 커피의 종류, 생산지역, 재배고도 등에 따라 수확시기가 다르므로 일 년 내내수확
전체 생산량의 90%로 로부스타 원두가 주로 생산되어 자연건조법에 의해 가공
적도가 지나가는 무더운 기후로 아라비카종 커피 생산에
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01 중국 시장과 특성
1) 신 정부 출범
2) 커피 소비 증가
3) 커피 시장 전망
chapter 02 스타벅스, 코스타 외
1) STARBUCKS COFFEE
2) COSTA COFFEE
3) SHANGDAO COFFEE
chapter 03 카페베네, 할리스커피
1) CAFFE BENE
2) HOLLYS COFFEE
chapter 04 마케팅 분석 및 전략
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커피를 자주 이용하고 있었지만, 다빈치 커피의 본사가 대구라는 사실을 이번 과제를 통해 알게 되었다. 조원들과 본사에 방문 했을 때 직원 분들은 홍보 및 고객 관리라 생각하고 선뜻 받아 주셨다. 다빈치 커피의 시작은 대구이고 본사도 대
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용어설명
커피란 무엇인가?
커피나무에서 생두를 수확하여, 가공공정을 거쳐 볶은 후 한 가지 혹은 두 가지 이상의 원두를 섞어 추출하여 음용하는 기호 음료이다.
블랜딩
특성이 다른 2가지 이상의 커피를 혼합하여 새로운 향미를 가진
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기존 커피 시장과의 차별화를 꾀한
새로운 카테고리의 등장
신개념 프리미엄 인스턴트 원두 커피
‘카누’ 탄생
저렴한 가격의
프리미엄 인스턴트 원두커피
커피전문점 확대,
고급 원두커피 니즈 확대
기존의 믹스커피 시
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에 커피 배달 주문이 들어오면 반경 200m 이내는 운동 삼아 다 직접 배달까지 한다고 하였다. 그리고 항상 들어오는 손님마다 꼬박꼬박 인사를 하고, 대화도 나누고, 나갈 때는 배웅까지 하는 그런 서비스를 실천하고 계셨다.
사장님은 커피를
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, 커피와 잘 어울리는 머핀과 샌드위치, 치즈 케익, 타트 등 28가지 신선한 제품을 매일 아침 접할 수 있다. 스타벅스 원두를 판매하고 있으며 머그잔과 텀블러 등의 커피 관련 액세서리도 함께 판매한다. 자신만의 취향에 맞는 커피를 마실 수
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이디야 커피는 2001년 국내 1호점을 시작으로 2015년 국내 시장에서 1,500호점을 돌파한 한국 메이저 커피 프랜차이즈 브랜드이다. 다른 대형 커피 브랜드들에 비해 합리적인 가격을 자랑하고 많은 가맹점들을 보유하고 있어 국내 어디에서든 쉽
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국내 브랜드vs해외브랜드
커피 전문점
Who is winning
미국에서 가장 오래된 프랜차이즈 커피전문점
상표- 커피열매와 찻잎을 직접적 표현
기업 이념
’최고 품질의 원두를 위한 고집’
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용어설명
커피란 무엇인가?
커피나무에서 생두를 수확하여, 가공공정을 거쳐 볶은 후 한 가지 혹은 두 가지 이상의 원두를 섞어 추출하여 음용하는 기호 음료이다.
블랜딩
특성이 다른 2가지 이상의 커피를 혼합하여 새로운 향미를 가진
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