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콩나물로 재배한 품목이 성공을 거두었다고 말하기는 어렵다.
콩나물에는 콩보다 더 많은 기능성분 함유
콩의 발아형태인 콩나물의 기능성성분을 분석한 결과 콩 종실보다는 콩나물에서 총아이소플라본과 아미노산 함량이 증가함.
풍산나
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콩나물처럼 빽빽하게 앉았는데 그 수는 1,000명은 넘게 보였다. 어떻게 이 많은 사람들이 이 좁고 환기도 잘 안 되는 공간에 무엇을 바라고 모여 앉아 있을까? 하는 생각이 잠깐 스쳐갔다.
전부 열심히 찬송하고 있었다. 어떤 사람은 눈을 감고,
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오랜 세월을 지나면서 침채 -> 팀채 -> 딤채 -> 짐치 -> 김치로 변화하였다. ◆ 김치에 관한 역사적 기록
◆ 김치의문화적 우수성
◆ 김치의영양학적 우수성
◆ 김치의 종류
1. 지역별 김치
2. 계절별 김치
◆ 김치의 어원
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역사와 분류
Ⅱ. 밥의 종류
1. 쌀밥
2. 잡곡밥
3. 보리밥
4. 오곡(五穀)밥
5. 찰밥
6. 팥밥
7. 밤밥
Ⅲ. 별미밥의 종류
1. 비빔밥
2. 김치밥
3. 콩나물밥
4. 무밥
5. 취나물밥
6. 표고버섯 밥
Ⅳ. 한국 음식문화의 개선점
1. 음식문화란
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세계적으로도 김치의 우수성을 알 수 있었다. 앞으로는 이러한 우리의 김치를 더 발전시키고 널리 알려야 할 것이다. 김치의 정의
김치의 유래
김치의 역사
김치의 특징
김치의 영양
김치의 기능
김치를 이용한 퓨전요리
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역사는 성장과, 발전, 그리고 진보의 연속이었습니다. 창업이래, 콩나물이 자라나듯 하루가 다르게 성장해온 SK 그룹이기에 그들의 인재상 역시 그러한 기업의 기상을 잘 반영합니다.
먼저 SK 그룹의 인재상은 SK경영철학에 대한 확신과 열정
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