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제시
3. 종양이 인체에 미치는 국소 및 전신 영향을 2가지 이상 설명하고, 각 상황에 적합한 간호중재를 2가지 이상 제시하시오(10점).
1) 종양이 인체에 미치는 국소 및 전신 영향
2) 각 상황에 적합한 간호중재
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 참고문헌
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조리수의 pH가 채소의 색깔과 질감에 미치는 영향
조리수의 pH에 따른 chlorophyll, carotene, anthocyanin, flavonoid 색소들의 변화 및 질감에 미치는 영향을 조사한다.
방법 1) 4가지 색깔의 채소(chlorophyll:시금치, carotene:당근, anthocyanin:적양배추, flavonoid:
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조리과학. 파워북.
문수재. (2018). 달걀의 조리 특성에 따른 품질 변화. 한국식품조리과학회지, 34(3), 300-307.
장정민. (2022). 난백 단백질의 물리화학적 특성과 거품 안정성에 미치는 요인 분석. 한국식품과학회지, 49(4), 411-418.
박선희, 김미혜. (201
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수수고추장
2) 팥고추장
3) 무거리고추장
4) 약고추장
5) 배고추장
6) 창녕의 양파고추장
Ⅳ. 고추장과 찹쌀고추장
1. 재료
2. 만드는 법
Ⅴ. 고추장과 고추장시장
Ⅵ. 고추장과 고추장 마케팅 사례
1. 순창고추장
2. 진미식품 참그루
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수행하고 결과를 비교하시오
① 실험 개요와 목적
② 실험 재료 및 준비 과정
③ 실험 수행 방법
④ 난백(A)의 실험 결과
⑤ 난황(B)의 실험 결과
⑥ 전란(C)의 실험 결과
⑦ 실험 결과 비교 및 분석 요약
3. 왜 이런 결과가 나왔을까: 과학
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