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영향요인
제 3 절 소비자의 선택속성에 관한 이론
1. 소비자의 선택속성에 관한 이론적 배경
2. 소비자 선택행동의 특성
3. 소비자의 레스토랑 선택 과정
4. 소비자 선택속성 영향요인
제 3 장 패밀리레스토랑의 현황분석
제 1 절
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패밀리 레스토랑 서비스 품질 - 서진우, 한국학술정보, 2007
외식사업 경영론 - 최학수, 한올출판사, 2004 1. 아웃백 소개
2. 외식 환경 분석
3. 경쟁사 분석
4. SWOT 분석
5. STP 분석
6. 4P 분석
7. 마케팅 분석
8. 향후 전략 방안
9. 아웃백 결론
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- 데이코산업연구소, 2004
외식산업의 이해 - 나정기, 백산출판사, 2003
외식산업관리론 - 김기영 외, 현학사, 2003 1. VIPS 소개
2. 시장 환경 분석
3. 경쟁사분석
4. SWOT 분석
5. STP 분석
6. 마케팅전략
7. VIPS 성공요인
8. 향후 전망
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(Targeting)
3. 포지셔닝(Positioning)
Ⅴ. 7P MIX
1. 제품(Product)
2. 가격(Price)
3. 유통(Place)
4. 촉진(Promotion)
5. 프로세스(Process)
6. 물리적증거(Physical evidence)
7. 직원(People)
Ⅵ. 아웃백 마케팅 전략
Ⅶ. 아웃백 성공요인
<참고자료>
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수요곡선에 큰 영향을 미친다.
따라서 애슐리의 매출현황과 매장 수의 확장 그리고 저렴한 가격정책에 기대해 볼만 하다. ① 기업 선정 이유 및 목적
② 기업 소개
③ 시장규모 및 수요 현황
④ 가격 전략 및 마케팅 전략
⑤ 결론
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마케팅에 관한 이론적 이해
1. 마케팅의 개념과 기능
2. 마케팅의 발전 과정
3. 마케팅 환경
4. 마케팅 전략
제2절. 외식산업의 이해
1. 외식의 개념
2. 외식산업의 특징
3. 외식산업의 분류
제3절. 국내 외식산업의 현황
1. 국내 외식산업의
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마케팅 -도서출판 석정- 김형순·김영태 옮김 I 서 론
[1] Jackie's Kitchen 프로젝트 방향
[2] Jackie's Kitchen 소개 (기업의 사명)
II 본 론
[1] 국내 패밀리레스토랑의 현황
※ 국내
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마케팅을 세워야 할것이다.
∴ 패밀리 레스토랑에 있어서 과거처럼 단순히 음식 및 식ㆍ음료의 맛과 가격이 고객의 만족을 가져오는 시대는 이미 지나갔으며 전반적인 서비스 품질이 높을수록 고객만족이 높아지고 이에 따라서 고객들이 패
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패밀리 레스토랑 Waiting 공간에 관한 서비스 만족도 연구 - 백진욱, 경기대대학원, 2005
외식산업:패스트푸드,패밀리레스토랑업계 - 김창주, 하나경제연구소, 2004
패밀리레스토랑 서비스품질 속성이 고객만족 및 재이용의도에 미치는 영향 연구
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마케팅
2. Customer
1) 고객들의 관심 방향
2) 빕스의 서비스
3. Competitors
아웃백 스테이크하우스 (Outback Steakhous)
1) 회사소개
2) 아웃백 대비 빕스의 경쟁우위
4. Public
1) 정부부서 부분
2) 시민단체 부분
3) 소비자단체 부분
5. Supplier
1)
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