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보다 더 무극성이라서 극성 용질과의 인력이 작게 나와 Rf값은 더 크게 나온 것이다.
각 용매가 극성인지 무극성인지를 조사해보았다.
조사해본 결과 우리가 이동상으로 쓴 용질은 모두 아미노산의 일종으로 극성이었다.
하지만 온도, 용매의
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닌하이드린(Ninhydrin) 반응 : 단백질 용액에 닌하이드린 용액을 가하고 가열하면 적자색, 아민이나 암모니아도 정색반응
9. 단백질의 분리
1) 겔-여과 크로마토그래피(gel-filtration chromatography)
① 크기와 모양에 따라 분리
② 분자량이 작을수록 이
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실기(carboxy1, -COOH)기를 가지고 있는 화합물로서 단백질의 기본 단위 화합물로 단백질을 가수분해하여 얻는다. 측쇄구조가 수소인 아미노산인 proline과 hydroxyproline을 제외한 단백질을 구성하는 모든 아미노산은 α- 탄소 위치에 아미노기를 갖는
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나타났으며 methionine ,albumin 이 비슷하였고 glycine, tyrosine 이 비슷하였다. (순서는 표의 순서대로)
● 6. 실험토의
단백질의 유,무를 판단하는 실험으로 얼마나 민감한지 민감도 테스트를 하는 원리인데 ninhydrin 수용액을 고작 5방울씩 쓴다고 시
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drin 용액, 1% 암모니아수
3. 실험방법
① 실험기기와 실험재료를 먼저 챙긴다.
② 시약이나 시액을 만들 메스플라스크와 비커에 각 label을 달아 구별할 수 있도록 한다.
③ 중성이나 미산성의 단백질 용액 2ml를 시험관에 취하고 1% ninhydrin 용액 1~
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