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크리스피 크림의 성공 비결은 TV 광고를 중심으로 한 전통적인 마케팅 전략과는 거리가 멀다.
2000년 주식 상장 이래 많은 애널리스트들이 크리스피 크림도 이제는 공격적으로 광고를 실시해야 할 때라고 주장했으나, 크리스피 크림은 여기
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전략
던킨의 도넛은 링 도넛, 팬시 도넛, 필드 도넛, 먼치킨으로 분류되어지는데 각 도넛은 평균적으로 1,000원 안팎의 가격을 가지고 있다. 이러한 던킨도너츠의 가격대는 일반 베이커리의 도넛 보다는 높으며 경쟁업체인 크리스피크림 보다
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도넛 시장의 점유율 80% 차지하고 있는 던킨 도넛의 아성이 위협받고 있다. 2004년부터 롯데와 라이선스를 맺고 들어온 크리스피 크림은 던킨 도넛의 최대 경쟁사로 점유율을 19%까지 끌어올린 상태다. 던킨 도넛과 크리스피 크림 이후 도넛시장
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미스터 도넛 소개
2. 환경 분석
3. 경쟁사 분석
4. SWOT 분석
5. STP 분석
6. 4P 분석
7. 향후 전략
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미스터 도넛 소개
1955년 미국 보스턴에서 시작된 미스터 도넛은 'Homemade Fresh Donut'을 고객에게 제공하겠다는 신념으로, 매일 아침 모든 매장에서 기온과 습도에 맞게 밀가루 반죽을 해 직접 굽는 생산 방식을 고수하고 있다.
2007년 4월, GS리테
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도넛시장의 후발자로 발을 들인 크리스피크림의 마케팅 전략에 흥미를 가지게 되었다. 도넛과 커피를 전문으로 하는 미국계 ‘크리스피 크림 도넛(Krispy Kreme Doughnuts)’은 롯데 그룹과 제휴하여 2004년 12월 서울 신촌에 1호점을 연 이후 매달 평
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도넛시장의 잠재고객을 확보한다.
2009년 기준 국내 도너츠 시장은 약3000억원 규모로, 던킨도너츠가 약80%의 점유율 차지
도너츠 시장이 매년 30% 정도의 신장세를 지속
현재 도넛시장에서의 시장점유율은 70%로 가장높다 (크리스피크림 도넛 25%,
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경영전략을 통해 극복하고 다시 한 번 성장의 발판을 마련할 지 지켜보자.
참고문헌
김기홍,“프랜차이즈 경영론”, 형설출판사, 서울, 1999.
김기흥 최상철 전혜진, 외식 경영 세미나, 서울, 한올 출판사, 2003.
김종덕, 맥도날드의 확산과 반대
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크리스피 크림 도넛으로 총 131,411명이 참여하였고, 총 1,550,649,800원의 매출액을 기록하였다. 또한 10개의 서비스 품목 종류를 [그림 4-2]와 같이 정리하여 보면 음식이 4건으로 가장 많은 60%를 차지하였다.
나) 서비스 이용후기 조사
쿠팡의 서비
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도넛3) 샌드위치4) 식빵
5) 파이6) 페스츄리7) 프랑스빵
4-2) 4번 질문과 연관한 질문으로 케익을 구입하셨다면 어떤 종류를 주로 구매하십니까?
1) 간식용 케익2) 대형 축하3) 무스케익4)생크림케익
5) 선물용 케익6) 쇼트 케익
4-3) 4번 질문과 연관
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1. 자기소개를 30초 동안 하시오.
2. 아웃소싱이란? 장단점과 자신의 생각을 말하시오.
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창의적인 아이디어 전략(자동완성형포함)
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