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전문지식 72건

식품 1. 콩의 종류 1) 강낭콩 2) 녹두 3) 팥 4) 동부 5) 검은콩 6) 완두콩 7) 청태 8) 땅콩 2. 콩의 영양 3. 콩의 효과 1) 항암효과 2) 암 3) 골다공증 4) 고혈압 5) 콜레스테롤 4. 콩의 가공 Ⅳ. 클로렐라 가공식품 Ⅴ. 버섯 가공식품 1.
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  • 등록일 2009.04.07
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력한 해독작용이 있으므로 방사선, 중금속, 합성세제 등의 작용에 대하여 신체를 방어하는 작용이 있으며 또한 적혈구의 회복을 촉진한다. 7. 종양억제 작용 클로렐라의 식물성 다당체에는 종양억제 작용이 있다. 8. 혈중 콜레스테롤치 저하
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  • 등록일 2004.12.08
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※클로렐라? 이 름: 클로렐라 학 명: Chlorella 분 류:녹조식물 클로렐라과 서식지:녹민물&습지 크 기: 지름 10㎛ 이하 ※클로렐라 역사 1)클로렐라의 발견 1890년 네덜란드의 미생물학자 바이어니크(M.w.Beyernick) 2)클로렐라의 연구
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  • 등록일 2010.11.27
  • 파일종류 피피티(ppt)
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식품의 개요 2-1. 기능성 식품의 정의 2-2. 기능성 식품 산업의 현황 및 특성. 3. 주요 기능성 식품의 효능과 제품 사례 3-1. 국내 기능성식품 관련 연구 주제 3-2. 클로렐라 3-3. 펩타이드 3-4. 식물스테롤 4 . 기능성 식품 개발의 향후 발전 전망 4-1.
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  • 등록일 2008.10.29
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클로렐라를 먹자 클로렐라는 균형적인 영양소를 갖고 있는 알칼리성 식품으로 현대인에게 필요한 미량원소와 엽록소 등을 풍부하게 갖추고 있다. 클로렐라의 영양적 효과를 인지한 일본인들은 반세기 전부터 지속적으로 클로렐라를 섭취해
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  • 등록일 2005.03.18
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