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제품명(가제): 타페민 껌
(tapemin – taurine – peppermint 의 합성어 )
2. 왜 “타우린” 인가 ?
- 광범위한 기능성에 비해서 제과류의 상품화가 더딤
- 콜레스테롤계 조절, 간장해독, 피로회복
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능적인 측면에서만 이루어진 것이 특징이다. 다양한 색상과 맛을 가지고 껌 시장은 시장세분화의 길을 걸어 왔으나 이미 설명 드린 바와 같이 치아 건강이라는 기능성의 첨가와 용기와 제품의 디자인을 과감히 변경한 결과 제품가격은 비싸
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인 측면에서만 이루어진 것이 특징이다. 다양한 색상과 맛을 가지고 껌 시장은 시장세분화의 길을 걸어 왔으나 이미 설명 드린 바와 같이 치아 건강이라는 기능성의 첨가와 용기와 제품의 디자인을 과감히 변경한 결과 제품가격은 비싸졌으
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기능성 감미료 Xylo 올리고당의 연속 대량 생산 기술확립 및 제품개발, 과학기술부
권용관, 2001, 단맛과 감미료, 천연첨가물과 보건연구사
http://web.kyunghee.ac.kr/%7Eahelixer/html/basic/ea0002.html
http://sampgon.hihome.com/cjarkanf.html
http://pubs.acs.org/cen/today/july11
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첨가됐으며, 해태제과의 `자일리톨 Ca\'에는 CPP와 인산칼슘이 포함됐다.
롯데제과 관계자는 새롭게 탄생한 자일리톨+2에 대해 \"기존 자일리톨껌의 충치 예방 기능을 뛰어넘는 혁신적인 제품\"이라며 “치아 재생 기능이 추가된 자일리톨+2는 `
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