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특별한 사고관
Ⅱ.대표적인 음식 ♧사진포함
1.볶음밥류
2.빵류
3.커리(curry)
4.탄두리 치킨(tandoori chicken)
5.달(dhal)
6.탈리(Thali)
7.샤브지Sabzi(야채커리)
8.고기요리
9.음료수
10.술
Ⅲ.인도의 식사예절
<참고 문헌>
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700
헬로우치킨
헬로우치킨
치킨
(02)469-4592
CF바베큐치킨
CF바베큐치킨
치킨
(02)522-5555
명동바베큐치킨
D.B.C Korea
치킨
(02)3444-5009
딥앤조이
치킨
파인블루
치킨
둘리치킨
치킨
장모님 양념통닭
치킨
바라타 탄두리치킨
치킨
교촌치킨
치킨
스모프
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탄두리 치킨을 요구르트 소스에 찍어먹는 것도 굉장히 신선하게 느껴졌다. ‘인디아 게이트’의 요리들은 단순히 그냥 인도요리가 아닌, 궁중요리이기 때문에 덜 자극적인 맛이라는 것을 어떤 기사에서 본 적이 있다. 그래서인지 내가 처음
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탄두리 치킨’ 튀긴 만두와도 같은 ‘사모사’에서 느낄 수 있다. ‘탄두리 치킨’은 요구르트에 절인 치킨에 여러 가지 향신료를 넣어 화덕에 구운 것이고 ‘도사’ 는 콩과 쌀가루를 섞어서 철판에 얇게 구운 것이다.
ː음료
인도의 음료 중
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탄두리 음식이라고 한다. 닭을 요구르트와 고추, 커더멈, 정향, 계피, 커민씨드를 넣어 양념한 후 탄두리에 구워낸 탄두리 치킨이 우리 입맛에 맞다.
인도 대표격으로 알려진 음식은 역시 카레.(실제 인도에서는 카레라고 불리는 요리가 없다)
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