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분자의 나선 속으로 아이오딘 원자단이 끼어들어 가고 갈색을 띠고 있던 아이오딘-아이오딘화칼륨 용액의 색깔이 보라색으로 변한다. 이러한 색깔 변화를 이용해 아이오딘-아이오딘화칼륨 용액은 녹말을 검출하는 데에 자주 사용된다.
(아
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탄수화물, 지질을 검정해 보는 실험은 이전에도 해보았지만, 이번 실험에서는 비교적 여러 가지 정성 시약을 통해 검정해 보았다는데에서 감회가 새롭다. 오늘날에는 가스 크로마토그래피를 이용하여 검정을 한다는데, 기회가 된다면 해보고
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발색의 정도가 우리 실험조보다 더 약하였다. 이를 통해 농도의 차이에 따라서 각 검출의 발색차가 남을 확인할 수 있었다. 1. 제목 : 탄수화물과 단백질 그리고 지질 검정
2. 목적 :
3. 이론 :
4. 실험 재료 및 방법
5. 결과
6. 고찰
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발색한다. 아미노산의 중성용액에 가하면 아미노기의 작용에 의해서 닌히드린 2분자가 축합하여 아미노산의 종류에 따른 특유한 색을 나타낸다. 반응이 예민하여 50~100만분의 1정도의 감도를 나타낸다. 닌히드린 반응을 할 때 시료에 닌히드
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탄수화물
2)단백질
구형 단백질
3)인지질
(요약)
4.세포막에 관련된 학설
1)수분통로
2)세포막 분자들의 운동 관찰
<2>세포막의 투과성
1.투과성이란
2.세포막의 투과성 종류
1)수동적 이
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