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탄수화물의 소화와 흡수
■ 소화
탄수화물의 소화는 입에서부터 일어나는데 입에서는 기계적으로 씹어 잘게 부수어 줄 뿐만 아니라 침과도 잘 섞이게 해줍니다. 입에서는 이런 물리적인 분해뿐 아니라 화학적으로도 소화작용이 일어나는데
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관해 논의할 것이다. 음식물 포도당의 단지 아주
작은 부분만이 간에서 최초로 대사작용이 이루어질 것이다. 그러므로 회복기 동안 근육 글리코겐 합성은 탄수화물 섭취로 간 글리코겐 합성을 지배하게 된다.
혈당은 근육 글리코겐 합성의
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관해 설명하시오. (6점)
2. 국제간호실무 분류체계(ICNP)의 개발 목적에 관해 설명하시오. 또한, ICNP 등 간호분류체계가 위에서 제시한 개발 목적에 비추어 어느 정도 국내 간호 실무에서 구현되고 있다고 생각하는지 본인의 견해를 기술하시오.
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탄수화물, 단백질, 지방 각각으로부터 몇 kcal씩을 섭취하는 것이 적절한가? 계산식을 쓰고 괄호 안을 채우시오. (8점) (에너지 적정비율 탄수화물 55~65%, 단백질: 7~20%, 지방 15~30%)
(2) 탄수화물이 1g당 4kcal, 단백질도 1g당 4kcal, 지방은 1g당 9kcal를
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관해 기술하시오.
1) 영양지원방법의 유형 비교
2) 각각의 적응증, 장단점 및 관리방법에 관해 기술하시오.
2. 당뇨병의 급성 및 만성 합병증을 설명하고 각각의 간호중재 방법에 대해 기술하시오.
1) 당뇨병의 급성 합병증의 종류와 간호중
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