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실패의 확률이 낮다. 지역에 따라 차이가 있지만 생마늘 저민 것을 넣어주는 집들도 많다.
참숯으로 구운 치즈, 크림 그리고 연한 향신료가 첨가된 닭다리 바베큐 - 터키요리(케밥)
- '비프케밥'
- 케밥(밥이 아니랍니다 ... )
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요리한 밥 등을 제공하는 이국적 분위기의 레스토랑들이 즐비하다. 이스탄불에는 한국식당을 비롯하여 일본식당, 중국식당 등이 있다. 또한 일류 호텔 내에 있는 레스토랑 및 시내의 고급 레스토랑에서는 프랑스 요리 및 터키요리, 각종 생선
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터키에서는 아무 곳에서나 행해지는 우리나라와 같은 음주모습은 볼 수 없다.
2. 터키 음식문화정보
프랑스음식, 중국음식에 이어 세계 3대 주요 요리의 하나로 손꼽히고 있는 터키요리에는 동양의 신비와 지중해의 여유가 베어 있다. 영토
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)를 내 Ⅰ. 카렌민족
1. 마을
2. 가옥
3. 의복
Ⅱ. 유목민족
Ⅲ. 중국민족
Ⅳ. 대만민족
Ⅴ. 티베트민족
Ⅵ. 동이민족
Ⅶ. 터키민족
1. 대접
2. 터키의 커피하우스
3. 터키의 목욕탕
4. 쇼핑
5. 터키요리와 레스토랑
참고문헌
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요리가 발달했다.(수프와 필라프를 즐겨 먹는다.)
⑤ 유제품의 이용(요구르트를 소스나 드레싱으로 사용한다.)
⑥ 생선과 채소, 과일을 이용한다.
⑦ 맵고 자극적인 음식이 많기 때문에 단맛이 강한 후식을 먹는다.
⑧ 터키음식은 일반적으로
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