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터키의 먹거리
유럽과 아시아, 북아프리카의 문화적 영향 세계 3대 주요 요리인 터키 요리
터키 요리의 특징
케 밥
돌 마 1.사전적 의미에서의 터키
2. 터키의 역사
3. 우리나라와 터키는 형제의 국가
4.여행의 목적 이스탄불
5.
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터키 남부에서 만들어진 음식이라고도 전해지는데, 과연 얼마나 신빙성이 있는지 잘 모르겠다. 케밥의 기원이야 어떻든 간에, 케밥이 유럽에서 대중적인 먹거리로 등장하게 된 것은 1960년대에 독일로 이민 온 터키 사람들 덕분으로 알려져 있
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를 사용하는 음식은 일반적으로 차게 해서 먹는다는 특징이 있다.
(6) 달걀류
터키음식에서 달걀은 밀가루 반죽이나 간 고기를 반죽할 때 또는 야채나 고기에 옷입혀 튀김을 할 때 등 다양한 음식을 만드는데 여러 용도로 사용된다. 이 외에도
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터키의 여성들의 입맛을 사로잡은 쿰피르가 국내에서도 트렌디하고 매력적인 먹거리가 되었으면 좋겠습니다.
Ⅳ
부록
2. 체크리스트
1-1. 아이템 평가 체크리스트
구 분
내 용
체 크
아이템
1.고객에게 특별한 가치를 제공하는가?
□Yes □No
2.경
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4. 스페인
5. 멕시코
6. 필리핀
7. 터키
8. 프랑스
9. 인도네시아
10. 일본
11. 베트남
12. 그리스
13. 중국
14. 러시아
15. 미국
※ 의, 식, 주 위주로 조사를 하였고 각 문단으로 나라마다 나누었습니다. (분량이 많습니다.)
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