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않지만 비타민과 무기질 등의 영양소는 일반 토마토와 큰 차이가 없다. 하지만 다이어트를 하면서 방울토마토를 양껏 먹는 것은 금물이다. 칼로리가 낮기는 하지만 크기에 비해 칼로리가 적다고도 볼 수 없기 때문이다. 방울토마토는 토마토
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토마토는 오이류와 마찬가지로 몸을 차게 하기 때문에 위장이 약한 사람이나 냉증이 있는 사람은 많이 먹지 않는 것이 좋다.
11. 토마토를 이용한 요리법
일반적으로 비타민 등의 영양소는 열을 가하면 그 효능이 떨어지는 것으로 알려져 있
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토마토는 오이류와 마찬가지로 몸을 차게 하기 때문에 위장이 약한 사람이나 냉증이 있는 사람은 많이 먹지 않는 것이 좋다.
11. 토마토를 이용한 요리법
일반적으로 비타민 등의 영양소는 열을 가하면 그 효능이 떨어지는 것으로 알려져 있
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토마토 이야기, 뿌리와 이파리
ⅲ. 동창옥(2001), 과일사랑, 전북교과서
ⅳ. 서명훈의 채소이야기 http://www.vegetables.pe.kr/
ⅴ. 식품개요사전, 한국식품영양학회 감수
ⅵ. 이영미, 토마토-잘 먹고 잘 사는 법, 김영사
ⅶ. 이종임(2004), 식탁위의 혁명,
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토마토를 설탕과 함께 먹으면 토마토에 함유된 비타민 B가 설탕을 분해하는 데 쓰여 없어지고 만다. 토마토의 비타민을 제대로 섭취하려면 설탕을 뿌리지 않고 그냥 먹는 것이 좋다.
3) 방울토마토 먹기
방울토마토는 크기는 작지만 영양소는
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친환경 야채와 영양소(자동완성형포함)
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