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배지 제조에 대해 실습함으로서 종균과 배지의 조성 조건을 알 수 있었음
- 버섯종균기능사 대비를 위한 원활한 실습이 이루어짐
- 톱밥배지 제조 시 수분함량은 부피를 기준으로 맞추는 것이 바람직하며 PDA배지 제조 시 증류수와 PDA분말의
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배지(Culture Medium)
1) 배지의 조성
2) 배지의 제조
3) 순수분리
4) 멸균
6. 종균
1) 종균의 중요성
2) 종균의 공급 과정
3) 톱밥종균제조
7. 발효공정(Fermentation)
8. 미생물의 유용한 이용
1) 의학에 이용되는 미생물
2) 식품에 이용되는 미생물
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톱밥+사과박 15%+미강 20%
128
109
톱밥+사과박 20%+미강 20%
126
106
⑥ 사과박 첨가로 인한 아까시나무 사료저장
유해한 성분이 없어 초식동물의 사료로 많이 사용되는 아까시나무를 겨울철 사료로 이용하기 위해서 자장사료로 제조해야 한다. 아까
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배지
⑨ 외류의 만할병에 대한 톱밥우분 퇴비의 사용효과
ｏ 만할병의 발병추이
1) 톱밥 우분퇴비, 2) 1 + 크로피크린 소독
. 3) 크로로피크린 소독 + 1, 4) 크로로피크린 소독
. 5) 무처리
그림
ｏ 위 도표에서 보면 처리 1개월 후에는 소독한 4)에서
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작동
clean bench
고압고온 멸균
적정량의 물이 있는지 확인 후 사용
Autoclave
미생물배양
사용 전 온도 Setting
할 것
Incubator 서론
재료 및 방법
고체배지 제조(MRS Agar 200㎖ 제조)
고체배지에 균주 접종 (Streaking)
결과 및 고찰
주요 실험 기기
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