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통조림
← 복숭아통조림 내용물 Ⅰ. 복숭아
(1)복숭아의 영양가
(2)복숭아의 특수성분
Ⅱ. 복숭아 통조림 제조공정과정
(1) 원료 및 선별
(2) 세 정
(3) 절단 및 제핵
(4) 박피
(5) 조 정
(6) 선별 및 담기
(7) 탈기 및 밀봉
(8) 제 품
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세계의 특이한 통조림
악어 통조림 전갈 통조림
땅강아지 통조림 주머니쥐 통조림
돼지 뇌 통조림
순록훈제 통조림 1. 통조림의 역사
2. 통조림 제조과정
3. 통조림식품의 장점
4. 한국의 특이한 통조림
5. 세계의 특이한 통조림
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통조림에 일부 이용되지만, 기타 화장품이나 의약으로도 이용된다.
1. 올리브유의 제조과정
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● 압착법(壓搾法,Expression)
● 압착법(壓搾法,Expression)은 물질을 눌러서 기름 같은 성분을 짜내
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제조과정에서 따로 설탕을 첨가하지 않는다는 뜻이지 당분이 없다는 것이 아니다. 과일 자체에 특유의 당분이 있기 때문에 무가당 주스도 주의해야 한다.
탄산음료가 현대인의 건강을 해치는 달콤한 유혹인 것은 사실이지만 그렇다고 좋은
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. 포장재료의 가격 또한 저렴하다. 제조과정에 있어서 기존 통조림의 제조과정에서 소비되는 에너지가 반의 반 정도 밖에 되지를 않는다.
하지만 여러 가지 단점도 존재하는 레토르트 제품이다. 첫 번째, 레토르트 제품의 특성상 해당 방식으
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