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패스트푸드 업체 현황
1. 패스트푸드점의 개념
패스트푸드점은 빠른 시간 내에 식사를 제공하는 음식점으로, 고객이 짧은 시간에 편리하게 식사를 해결할 수 있도록 설계된 업장을 의미한다. 이는 빠른 서비스와 효율적인 운영을 핵심으
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서비스
1%
19%
50%
26%
4%
음식의 영양
6%
36%
41%
16%
1%
쇼핑센터와의 접근성
2%
12%
43%
35%
8%
식사공간의 편리성
3%
19%
33%
40%
5%
주차 편리성
12%
34%
36%
16%
2%
음식 양
4%
17%
54%
22%
3%
(3) 고객들의 생각과 인식현황.
<그림 3-3 패스트푸드 이용 시간대>
저녁
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패스트푸드산업 현황,롯데리아,맥도날드,마케팅사례,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p
목차
1. 패스트푸드 산업 현황
2. 롯데리아와 맥도날드 기업 개요
3. 브랜드 마케팅 및 서비스 마케팅 전략
4. 글로벌 경
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1. 기업소개 & 조사목표
미스터 도넛은 후발주자로서
넘어야 할 강한 경쟁상대가 존재하고 있습니다.
시장에서 성공을 위해 확고한 포지셔닝과
브랜드 이미지 구축이 시급합니다.
국내 도넛 시장의 규모는 약 3000억원이며, 매년 30~4
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레스토랑을 대상으로 하는 벤치마킹을 본격적으로 수행해보자. Ⅰ. 벤치마킹 개요
Ⅱ. 벤치마킹 대상
Ⅲ. 벤치마킹 대상 분석
1. 입지 및 상권
2. 아웃테리어 및 인테리어
3. 메뉴
4. 서비스 및 판매촉진전략
5. SWOT 분석
Ⅳ. 후기
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패밀리로 롯데호텔·마트 등 연계가능
롯데호텔이나 마트, 백화점 등에서 개점이 가능해 소비망 구축이 확대됨
한류열풍으로 관광객 등의 입소문
한류열풍으로 인해 국내에 관광객들에게 한국식 패스트푸드를 마주할 기회
싱글족의 증가
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스미스는 올 들어 8개의 매장을 새로 열어 전체 매장 수를 87개로확대하면서 CJ푸드빌이 운영하는 빕스(86개)를 추월했다. 새로 문을 연 매장들은 오는 6월 초부터 영업을 시작하게 된다. 국내 패밀리레스토랑 업계는 이랜드의 애슐리(매장 수 12
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레스토랑인 킹스턴 델리에서 버거를 판매하기 시작하여, 이후 1948년 맥도날드가 글렌와이츠와 딕 맥도날드 형제와 함께 ‘스피드 서비스 시스템’을 도입하면서 본격적인 패스트푸드 시대를 열었다. 맥도날드의 성공은 빠른 서비스와 저렴
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패스트푸드의 제국을 읽고13
1. 패스트푸드 산업의 역사
패스트푸드 산업은 20세기 초 미국에서 시작되었으며, 자동차 문화와 함께 급속히 성장하였다. 1910년대와 1920년대에 햄버거와 감자튀김을 빠르게 제공하는 레스토랑이 등장하기 시
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스템을 도입하여 시스템화를 완성했고, 이로 인해 빠른 서비스와 일정한 품질을 갖춘 레스토랑 모델이 정착되었다. 1960년대 이후 미국 내 패스트푸드점은 폭발적으로 늘어나기 시작했으며, 1970년대에는 전 세계적으로 확산되기 시작했다. 1980
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