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조직도
5) 환경
6) 경영전략
7) Value chain
II. Business Function & Process
1) 경영구조
2) 인사
3) 기획
3) 마케팅
III. Competitors
1) 기존기업과의 경쟁
2) 새로운 경쟁자
3) 경쟁자 분석
4) 비교
5) 카페베네가 직면한 위험
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서비스마케팅, 형설출판사
6) 김기형 (2000) 촉진관리론, 학문사
2. 인터넷 홈페이지
1) 롯데리아 홈페이지 www.lotteria.com
2) 한국외식사업연구소 www. foodservice.co.kr
3) 한국마케팅연구원 www.kmarketing.co.kr
4) 한국마케팅과학회 www.kams.org
5) 마케팅클럽
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패스트푸드 업체의 고질적인 경쟁 심화 문제와 기타 여러 가지 문제로 인해 아직도 순손실만은 면하지 못하고 있는 실정이다.
8. 나가며
지금까지 맥도날드의 CSR 마케팅 사례를 통해 기업의 사회적 책임 수행이 어떤 방향으로 진행되어야 하
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서비스\'로 정의했고, 지금처럼 \'빠르고 값싼 햄버거\'를 만드는데 온 힘을 기울였습니다. 그래서 지금의 맥도널드가 탄생할 수 있었지요.
그래서.. 나타난 많은 건강상의 문제점들...... 오늘 발표를 통해 여러분께서도 패스트푸드를 단순히
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현황
1) 해외 진출 지역
2) 해외 진출 과정과 방법
Ⅳ. 코카콜라 스포츠 마케팅과 컬러 마케팅
1) 스포츠 마케팅
2) 컬러 마케팅
Ⅴ. 코카콜라의 STP분석
1) Segmentation
2) Targeting
3) Positioning
Ⅵ. 4P분석
1) Place
2) Promotion
3) Product
4) Price
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한국외식프랜차이즈 1위 브랜드 롯데리아
셀프서비스 간이식당이란 뜻의 카페테리아(cafeteria)
롯데(Lotte) + 카페테리아(cafeteria)를 합친 브랜드 네임
그러나
웰빙 트랜드로 인한 패스트푸드의 부정적인식
안티롯데리아, 안티버거매니
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간단한 메뉴, 표준화된 음식 제공
【경영전략】
인건비 감축, 상품의 저가격화 1. 서론
1) QSR의 개념 및 특징
2) 밥이답이다 소개
2. 본론
1) 밥이답이다 메뉴차별화
2) 경쟁사 비교
3. 결론
나가갈 방향
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적용
- 인간이 아니라 장치나 시스템이 매개가 된다는 것이 특징
ex) 패스트푸드 프랜차이즈 체인, 슈퍼마켓, 자동판매기
- 몇 가지 한계점 발생
① 서비스의 표준화
종업원의 자유재량이나 서비스의 기본인 인간적 서비스가 결여
② 서비스의
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푸드 공식 홈페이지 - http://www.sunatfood.co.kr/ Ⅰ서론
Ⅱ 본론
1. 매드포갈릭 브랜드분석
2. 매드포갈릭 차별화된 메뉴분석
3. 매드포갈릭 VS 블랙스미스 비교분석
1) 패밀리 레스토랑 블랙스미스
2) 매드포갈릭 VS 블랙스미스 메뉴 차별화
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서비스를 고객들이 직접 하는 매장 형태이다. 쉽게 말해 맥도날드 같은 패스트푸드점에서 나타나는 형태로, 인건비를 절감할 수 있다. 마지막으로 C타입은 30평 이상의 넓은 매장으로 배달과 포장, 매장내 식사와 디저트바까지 운영하는 형태
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