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향후 인기음식의 유형
7. 테이크아웃 음식점의 이용실태
제 2절 외식 브랜드별 현황 및 전망
1. 패밀리 레스토랑 업계
2. 패스프푸드 업계
3. 피자업계
4. 단체급식 업계
제 3 절 외식업체의 아웃소싱 현황
1. 아웃소싱의 개념(Out sourcing)
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패밀리 레스토랑이나 패스트푸드, 그리고 베이커리도 있고 한식...그리고 피자, 마지막으로 커피가 있다. 이정도로 나누면 우리가 먹는 외식업체는 거의 다 정리가 되는것 같다. 패밀리 레스토랑은 수익을 많이내고 신메뉴도 많이 나오는 줄
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향후 인적, 물적 서비스는 물론이거니와 네트워크와 전산의 관리에도 많은 연구와 개발을 해야 할 것으로 사료된다.
또한 표적 고객을 정확히 선별하여 차별화된 서비스를 제공하도록 비즈니스 모델을 개발하는 것에 가장 많은 신경을 써야
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서비스품질이 고객만족과 재방문의도에 미치는 영향, 『관광연구저널』, 29.
김정수(2014), 서비스 품질이 고객 가치, 고객만족과 행동의도에 미치는 영향 :중식레스토랑 을 중심으로, 경희대학교 대학원 석사학위논문.
나윤서·박정호(2012), 셀
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서비스를 개선하고 발전하는 것이 고객의 만족도를 높이는 중요한 서비스 운영 전략의 한 요소가 된다는 것을 시사하고 있다.
<참고자료>
www.marriott.com
www.marriotthotels.co.kr
www.jw-marriott.co.kr
www.hotelrestaurant.co.kr
www.newsis.com
www.fnnews.com
www.hanky
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1. 신청 취지와 이유의 요지
2. 피신청인 주장의 내용
Ⅴ. 향후 대한항공의 내실화 방향
1. 커뮤니케이션상의 장애 해결 방안
2. 조직구조 개선 방안
3. 보상제도의 활성화
4. 사용자 지향 유지, 보수 문제
Ⅵ. 결론
참고문헌
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서비스품질과 고객 만족 및 충성도에 관한 연구, 경기대학교
한국인터넷전문가협회(2012) / 롯데리아 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 롯데리아의 역사
Ⅲ. 롯데리아의 현황
1. 현황
2. 점포 운영 시스템
3. 회외진출
Ⅳ. 롯데리아의 마케팅 사례
Ⅴ.
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속성과 마케팅 전략 수립에 관한 연구
장현규 저 | 고려대 경영정보대학원 발행, 경영관리 전공 Ⅰ.서론
Ⅱ. 외식산업
1. 외식산업의 개요
2. 외식산업의 특성
3. 외식산업의 커뮤니케이션(Communication) 기능
4. 외식산업의 컨셉
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Marketing and Sales(D12-3M)
1) PR & Marketing
2) Sales
5. 참관객 유치활동(D6-1M)
6. 개최준비(D6-2M)
7. 행사장 조성(D3-D1)
Ⅵ. 전시회의 전시목표
Ⅶ. 전시회의 고려사항
1. 전시회가 마케팅 믹스와 얼마나 부합되는가를 평가한다
2. Market Planning 과정에
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서비스품질을 향상시킬 수 있다.
4> 조직의 유연성 및 대응의 신속화를 추구할 수 있다.
5> 위험을 분산할 수 있다.
6> 고정비를 변동비로 전환할 수 있다.
(2) 단점
1> 사내 기밀과 노하우가 외부로 유출될 수 있다.
2> 사내의 전문성과
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