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특징 때문에 과거에는 감동으로 소비자들이 받아들이던 빠른 배달 서비스를 이제는 너무나 당연한 것으로 인식하고 있다는 문제가 발생하였다. 피자 뿐 아니라 대부분의 배달 음식들이 비슷하게 빠른 시간 내에 배달되기 때문에 오히려 차별
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다는 모토로 사업을 전개하고 있지만 한식의 대중화와 패밀리레스토랑이라는 색다른 두 분야의 결합 때문에 고객층별로 상이한 문제점이 노출되고 있다. 따라서 이에 대한 마케팅 활동의 보완이 필요하다.
첫 번째로 20대의 경우, 한식집임
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문점들이 미스터 피자의 시장점유율을 위협하는 하나의 요인이다.
2) 패밀리 레스토랑의 위협 : 피자 레스토랑 보다 조금 더 고급스러운 패밀리 레스토랑이 성장하면서 이들이 외식산업에서 차지하는 비중이 점점 늘어나고 있어서, 피자시장
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한다. 이처럼 요즘의 패밀리 레스토랑은 불만고객을 내부의 조력자로 초빙하여 고객 입장에서 문제점을 지적하게하고 레스토랑과 ‘한 배’를 타게 해 불만고객의 충성고객화를 꾀하고 있다.
Ⅲ. 결론
패밀리 레스토랑에 관한 조별 과제를
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기회 (Opportunity)
(4) 위협 (Threats)
5. 경쟁사 분석
(1) 경쟁사 제품 및 특징
(2) 광고 컨셉 비교
6. STP 분석
(1) 시장세분화
(2) 표적시장 선정
(3) 포지셔닝
7. 광고계획
(1) 광고목표
(2) 광고효과
(3) 광고 스케쥴
8. 스토리보드
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허브 지역으로 육성
(매운 맛 선호, 치킨 소비량 증가 중) Ⅰ. 서 론
기업소개
Ⅱ. 본 론
1. 국내시장에서의 BBQ
1) 기업현황
2) 기업성공요인
2. 해외시장에서의 BBQ
2-1. 중국
2-2. 스페인
Ⅲ. BBQ 한계점 및 발전방향
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패밀리 레스토랑 찹스는 대표적인 실패 케이스라는 게 업계 관계자의 전언이다. 이에 대해 BBQ관계자는 "매장수가 2개에 불과하지만 손해를 입지 않았다"고 말했다.
김밥 체인인 'BBQ 구슬김밥'은 테스트샵 형태로 10개까지 늘기도 했으나 현재
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패밀리 레스토랑의 이용방법은 유사하다. 음식 주문 방식, 음식에 따라오는 여러 옵션 중 선택하는 것 등 거의 유사하다. 따라서 세 가지 업체 중 한 곳을 다녀 왔다면 다른 곳에도 어렵지 않게 주문하고 이용할 수 있어 고객들의 브랜드 쉬프
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요인회전방법- 배리맥스회전(varimax rotation) 이용
요인추출과정에 있어서는 eigen value값이 1이상인 경우를 기준으로 해서 요인화
레스토랑 선택속성 변수에 대한 요인 분석 결과 6개의 요인이 추출 제 1장. 서론
제 2장. 환경 분석
제
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레스토랑
포터의 5요인
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│ 기존경쟁자간의 강도
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│ 경쟁기업의수가 많음
│ 상대적 크기는 작음
│ 전략의 차별화
│ 시장의 성장가능성 있음
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