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비싸게 느껴질 수밖에 없음으로 자체 메뉴 가격 인하와 제휴할인으로 1만 원도 안 되는 가격에 점심을 제공함으로써 고객 수 및 고객층을 확대하려는 의도이다. 1. Strength (강점)
2. Weakness (약점)
3. Opportunity (기회)
4. Threat (위협)
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및 타당성
Ⅱ. 본 론
1. 아웃백의 기업개요
가. 아웃백 스테이크 하우스 소개
나. 아웃백의 역사
다. 아웃백의 한국진출 배경
2. 외부환경분석
가. 외식업 시장환경 분석
나. 경쟁환경 분석
다. 소비자 분석
3. 아웃백의 내부역량 및 마케
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패밀리레스토랑이란 이름으로 외국 외식업체들이 대거 상륙했다. 코코스, TGI프라이데이, 베니건스, 시즐러를 비롯한 외식 업체들은 젊은층을 중심으로 국내시장을 파고들어 한국인의 외식문화를 급격히 변화시켰다.넓은 주차장과 깔끔한 내
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수상
◈ - 2004 대학생 Good Friend 대상 수상(대학생 선호 브랜드 1위) - 산업정책연구원 2003 브랜드 올림픽 패밀리 레스토랑 부문 1위 ◈ T . G . I F 소개
◈ 목표 및 컨셉
◈ 입지 및 상권분석
◈ 메뉴분석
◈ 마케팅전략
◈ 발전 방향
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그린 티’등 건강음료 2종을 출시해 특히 다이어트에 관심이 많은 여성고객 방문에 기대를 걸고 있으며, 아웃백 스테이크하우스 역시 딸기와 키위 1.메뉴
2.메뉴의 특징
3. TGI
4.TGI메뉴의 특징
5.문제점
6.개선방향
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현황
• 국내 외식산업의 라이프 사이클 상 위치
≪ 그 래 프 ≫
①도입기(1970년대): 하나의 산업으로 발전
②적용기(1980년대): 해외브랜드의 국내 진출 및 패스트푸드 시장 정착
③성장기(1990년대): 해외 패밀리레스토랑 브랜드의
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패밀리 레스토랑
IMF도래와 더불어 가장 큰 타격을 받았던 패밀리레스토랑 업체는 전년대비 39%의 목 차
□국 내 외 식 산 업 현 황
□외 식 환 경 변 화 의 추 이
•패 스 트 푸 드
•패 밀 리 레 스 토 랑
•피 자
•단 체
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및 역사
1) TIP의 정의와 어원
2) 봉사료의 정의
Ⅱ. 본론
1. TIP
1) TIP 유래 (국외, 국내)
2) TIP 문화에 익숙한 곳
3) TIP 문화 국내외 현황 (국외, 국외)
4) TIP의 수익
5) TIP 줄 때 에티켓
2. 봉사료
1)봉사료의 시행 시기
2)봉사제도의 현
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이들과 상호보완적으로 발전하고 있다고 할 수 있겠다. 1. 외식산업의 의의와 특성
2. 국내 외식산업의 현황
3. GNP로 알아본 외식산업 현황
4. 한국 외식산업의 나아가야 할 방향
5. 외식 산업이 우리나라 산업에 미치는 영향
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현황 및 전망
II 본론
● 피자헛의 경영 전략 및 성공 분석
1 피자헛 소개
2 피자헛 대표메뉴 소개
①치즈크러스트피자
②리치골드 피자
③비스트로 피자
3 한국 피자헛 년도별 매출액 및 매장수 분석
4 경쟁업체 분석
① 도미노 피자
② 미스터
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