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고객중심의 고 품격 서비스제공, 우수한 인재개발이라는 4가지 실천방안을 세우고 꾸준히 실행해 나가며, 매장 수, 매출, 고객 만족도와 인지도 등 모든 면에서 패밀리 레스토랑의 대표적 브랜드로 자리매김하고 있다.
'국내 최초, 최고의
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고객만족 서비스의 지속
- 기존에 시행하고 있는 package서비스와, 체험적 마케팅, 특색 있는 인테리어, 고객관리와 체계적 도우미 교육과 같은 여러 가지를 계속적으로 진행하고, 부족한부분과 필요한 부분들을 보충해 나감으로 고객만족을
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패밀리 레스토랑
(2) 2003년 일반 패밀리 레스토랑으로 브랜드 출범 후 2005년 샐러드바 전문
레스토랑으로 사업전환
(3) 2012년 기준 121개 매장으로 동종업계 최대 매장 확보
(4) 저렴한 가격을 바탕으로 한 공격적 마케팅으로 업계 후발주자 임에
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고객들의 경우, 500점이하의 포인트는 전혀 쓸모가 없다고 볼 수 있다. 포인트를 올리기 위한 단골 고객들이 멤버십 포인트를 서비스가 낳은 다른 업체로 유입이 예상된다.
멤버십 프로그램 변경사항
기 존
변경사항
포인트 30점
생맥주 1잔
포
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고객들의 경우, 500점이하의 포인트는 전혀 쓸모가 없다고 볼 수 있다. 포인트를 올리기 위한 단골 고객들이 멤버십 포인트를 서비스가 낳은 다른 업체로 유입이 예상된다.
멤버십 프로그램 변경사항
기 존
변경사항
포인트 30점
생맥주 1잔
포
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대기업의 복리후생제도와
동일한 수준을 제공받고 있다.
다른 패밀리레스토랑과 달리 VIPS가 국내 고유 브랜드라는 점이 눈에 띄었다. VIPS가 항상 고객과 종사원들의 최고 기업이 되기 위해 끊임없이 노력한다면
최고의 자리에 있는 VIPS를 보
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패밀리레스토랑 이용객의 선택속성과 고객만족분석」, 호텔경영학연구 01-3, 2001
2. 김영갑, 「패밀리레스토랑 서비스마케팅 개선 방안에 관한 연구」, 한양대경영대학원
3. 김희선정진은, 「서울시내 대학생의 외식행동에 관한 조사 연구」,
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서비스 차별화를 통해 고객 만족도 향상에 중점을 두고 있는 것을 알 수 있다. 나는 이러한 마케팅 전략의 차이로 인해 패밀리 레스토랑의 부동의 1위라 불려지던 T.G.I. Friday\'s가 업계선두 자리를 내준것이라 생각한다. 이전에 90년대에는 패밀
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및 프로모션
2. 홍보 및 홍보물
3. 인사 및 대기자세
4. 고객방문
5. 고객님 대기 대처요령
6. 상담
7. 피부관리
8. 수납
9. 배웅
10. 전산등록
11. 해피콜
12. 재방문유도
Ⅴ. 맺는말
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1. 메뉴얼 개발 및 프로모션
2. 홍보 및 홍보물
3. 인사 및 대기자세
4. 고객방문
5. 고객님 대기 대처요령
6. 상담
7. 피부관리
8. 수납
9. 배웅
10. 전산등록
11. 해피콜
12. 재방문유도
Ⅴ. 맺는말
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