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레스토랑으로 성장하기 위해 종사원 대다수는 지역주민을 채용하며 따라서 식재와 위생관리가 더욱 신뢰되고 있다.
6) 국내 고유의 브랜드 가치
VIPS는 국내에서 보기 드물게 해외에 로열티를 지급하지 않는 푸드빌의 국내 독자 개발
브랜드
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자사분석
“맛이 즐거운 곳 T.G.I”
1992년 패밀리 레스토랑이란 새로운 외식 문화를 한국에
최초로 도입한 패밀리 레스토랑이다.
국내 최대 아메리칸 정식 패밀리 레스토랑.
외식업계의 사관학교.
국내 외식산업의 역사를 새롭게 섰다
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패밀리 레스토랑 현황
가. FAMILY RESTAURANT의 정의, 현황, 분류
나. 외국과 우리나라의 FAMILY RESTAURANT 인식 차이
다. FAMILY RESTAURANT 의 포지셔닝 MAP
III. VIPS의 현황 및 마케팅 전략
가. VIPS의 현황
나. SWOT 분석
다.
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빕스는?
1997년 CJ에서 개발하여 외국에 로열티를 지불하지 않는 국내 토종 패밀리 레스토랑
아웃백은?
1988년 미국에서 시작하여 호주의 자연을 CONCEPT으로 한 세계적인 스테이크 전문 패밀리 레스토랑
빕스가 1위인 이유
샐러드 바
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레스토랑과 ‘한 배’를 타게 해 불만고객의 충성고객화를 꾀하고 있다.
Ⅲ. 결론
패밀리 레스토랑에 관한 조별 과제를 진행하던 중 우리는 아웃백, 빕스, TGIF, 베니건스를 대상으로 E-mail을 이용하여 직접 컴플레인을 걸어보았다. ‘왜 홈페이
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패밀리 레스토랑 부문 1위수상）
（2007년 NCSI패밀리 레스토랑 부문 1위수상）
（2011년 빕스버거 브랜드 탄생）
（2012년 빕스 한국능률협회 주관 한국산업의 브랜드 파워 1위선정）
≪ … 중 략 … ≫
VIPS SWOT
강점(Strength)
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빕스, 애슐리, 블랙스미스 등 새로운 패밀리 레스토랑의 등장과 1997년에 등장한 빕스의 폭발적인 상승세에 밀리며 위치가 흔들렸다.
경영난에 시달려 2000년대 후반에는 점포 수를 30개까지 줄여 2012년기준 39개로 경쟁업체의 평균 100여개의 점
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패밀리 레스토랑의 선두를 차지할 수 있는 빕스가 될 것이라 기대해본다.
☆ 참고 자료 ☆
CJ 푸드빌 홈페이지 http://www.foodvill.co.kr/
빕스 홈페이지 http://www.ivips.co.kr/
서비스 회복전략에 관한 연구논문 (김형순) Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 서
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높은 성장률
지방 진출로의 시세확장
할인,쿠폰 마케팅과 이동통신,카드사,온라인
업체들과의 제휴로 신규고객 창출 1. 외식산업;패밀리 레스토랑
2. 샐러드바 비교 분석
- 빕스
- 씨즐러
- 세븐스프링스
3. 외식산업의 경향
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빕스 국가고객만족도 패밀리 레스토랑 부문 1위 수상
✺ 2008년 : 뚜레쥬르 1천호점 돌파, 빕스 91호점 진주점 개점
✺ 2009년 : 아시안 익스프레스 카페테리아 ‘오리엔탈루’ 오픈
✺ 2010년 : 투썸플레이스 63호점 서초역점 오픈
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