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2) The 5 sense 마케팅
손님들에게 오감의 즐거움을 줄 수 있도록 하여 고객 확보한다. 미각, 촉각 (음식), 후각(향), 청각, 시각(공연)등 오감을 최대한 자극할 수 있도록 하여 고객들에게 brand value를 각인시킬 수 있도록 한다.
(3) 광고 마케팅
영
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하우스 푸어(house poor)의 정의 ………………………………………1
2. 하우스 푸어에 대한 향후 예측………………………………………… 2
3. 하우스 푸어로 전략되는 대표적인 사례……………………………… 2
(1) 가락 시영 아파트의
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하우스 푸어(house poor)의 정의 …………………………………………1
2. 하우스 푸어에 대한 향후 예측……………………………………………2
3. 하우스 푸어로 전략되는 대표적인 사례…………………………………2
(1) 가락 시영 아
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『현재상황』
1. 전세계 불황으로 인한 소비 심리 위축
뷔페레스토랑의 감소
피셔스마켓 -15%감소
2. 씨푸드뷔페의 발전가능성 불투명
고객들의 발길을 잡을지는 미지수
ex) 씨푸드 오션
*『외식산업의 전망』
부익부 빈익빈 현상으로
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1. 선정이유
점포수 : 현재 106개 점 오픈
2011년 전 지점 총 매출 목표 : 약 3200억원
2011년 청주점 총 매출 목표 : 약 17억원
ASHLEY History
2003-2005
일반 패밀리 레스토랑식으로 2001아울렛 분당점에 애슐리 1호점 오픈
샐러드바 전문 레스
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3. 결론
4. 아쉬운 점
5. 참고문헌
Marketing Of
Family Restaurant Skylark 1. 서론
2. 본론
1. 스카이락의 기본적 내용
1) 스카이락 이란?
2) 연혁
3)경영방침 및 중장기 발전계획
4)스카이락의 현황
2. 베니건스의 기본적 내용
1) 베니
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중 대표적 문화생활인 영화가 65%, 요즘 대중화 추세가 되어가는 패밀리 레스토랑이 18%, 놀이 공원이 8%, 베이커리가 3%, 헤어샵이 4%, 기타 응답이 2%로 조사되었다.
남녀별 할인혜택 선호도 분석결과로는 남자는 영화와 놀이공원 할인을 선호한
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포착
통합 정보관리 구축
교차판매로 수익 증대 1. 데이터베이스의 개념
2. DB의 특징
3. DBMS의 역할
4. 데이터 웨어 하우스의 개념
5. DW의 구조 및 특징
6. DW의 효과
7. DW의 구축 단계
8. 데이터 웨어 하우스의 응용
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참고한 사이트 & 책
외식산업경영학 : 박기웅 지음 대왕사
CJ푸드빌 : http://www.foodvill.com/
식품 외식 경제 : http://www.foodbank.c
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226; 1997년 한국에 처음 소개되었으며, 현재 전국에 100여개의 매장이 운영되고 있다.
• 국내 최초 단일 브랜드 최다 매장, 최다 매출 기록
Outback Vision
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（아웃백정신）
（환대） 고객을
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