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패밀리 레스토랑보다 더 좋은 이미지를 갖고 있다.
①
②
③
④
⑤
20.항상 고객과 약속을 지킨다.
①
②
③
④
⑤
21.좋은 명성을 갖고 있다.
①
②
③
④
⑤
22.명성은 타 패밀리 레스토랑 보다 더 좋다.
①
②
③
④
⑤
23.음식에 대해 전반적으로
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20대 여성층 다이어리 문화 반영 기업의 판매촉진 전략사례분석
- 패밀리 레스토랑(FR)을 중심으로-
마케팅원론
1. 세일즈 프로모션
2. 세일즈 프로모션 사례
3. 판매촉진 전략 사례(FR 중심)
4. 내부, 중간상, 판매원 촉진 사례
5.
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패밀리 레스토랑이나 패스트푸드
업체 혹은 대형브랜드를 한 업체
- 전체적인 상황은 매우 비관적이며, 특히 지방의 외식업체는 심각
2. 외식시장 선점경쟁 가속화
- 우리나라의 외식시장 규모 약 3조원
- 대형 외식업체들을 중심으로 시장
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1. 외식산업(패밀리 레스토랑)의 특징과 내부마케팅
2. 내부마케팅의 정의
3. 내부 마케팅의 목적과 역활
4. 국내 패밀리 레스토랑의 내부마케팅의 문제점과 과제
5. 극복 및 해결방안 - 패밀리 레스토랑의 내부마케팅 기본전략
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2 블랙스미스 현황분석
-매장 수 급증
-프로모션에 치중한 마케팅
1.3 블랙스미스 에 대한 소비자들의 인식조사
-맛과 서비스 < 미디어 노출
-좋아요 VS 싫어요 의 대립적 입장
1.4 블랙스미스 선정배경
2. 블랙스미스
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매력을 생각하여 건설해야 한다(강병관, 1999). 1. 들어가며
2. 패밀리 레스토랑의 정의
3. 패밀리 레스토랑 경쟁우위 요인
1) 식음료 상품
2) 서비스 품질
3) 물리적 서비스 환경
4) 메뉴
5) 가격
6) 입지 선정
7) 주차 공간
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2. 기업환경분석
2.1 거시환경 분석
2.2 미시환경 분석 (3C분석)
(1) 자사분석 (Company)
(2) 경쟁사분석 (Competitor)
(2)―1. 피자헛
(2)―2 도미노피자
(3) 소비사분석 (Customer)
(3)―1. 연령별 소비자 분석
(3)―2. 가격별 소비자 분석
(3)―3. 성별별 소비자 분
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20,000
보증금 2000-월세 100
건축비
1.내장공사
45,000
2.외장공사
15,000
간판 등
3.설비공사
5,000
전기, 수도, 가스, 등
건축비 합계
65,000
기계설비비
1.주방기기
23,500
주방설비(운반,설치비용)
2.주방비품
3,500
볼, 냄비, 팬등
3.영업비품
3,000
포스 등
4.
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위치 접근성 : 20~30대 유동성 인구가 많은 번화가 중심의 매장 개설
기존 고객 유지와 새로운 고객을 끌기 위한 고급화 전략 필요. 1. TGI 연혁 및 소개
2. 패밀리 레스토랑 현황조사
3. TGI 가격
4. TGI 광고
5. TGI 전략
6. 결론
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단시간에 정확히 할 수 있다는 장점을 갖고 있다.
참고
http://www.foodvill.com/main_c.html
http://www.foodservice.co.kr/board/search/lot_search_result.php
http://www.foodbank.co.kr/
http://www.cj.net/
http://www.ivips.co.kr/ (주)CJ 푸드빌의 빕스 패밀리 레스토랑 정리자료
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