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(2) Targeting
(3) Positioning
<6> 소비자 분석
(1) 소비자 조사 내용
(2) 소비자 조사 결과
3. T.G.I. Friday's 전략
<1> T.G.I. Friday's 마케팅 전략수립
(1) 스타 마케팅 홍보 전략
(2) 브랜드 이미지 홍보 전략
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마케팅
단순히 매장을 찾는 고객을 대상으로 서비스를 하는 것에 그치지 않고, 주 고객인 지역민들을 직접 다니며 각종 행사에 음식이나 기물 등을 협찬하는 마케팅전략이다.
3. 문화 마케팅
아웃백은 ‘캣츠’나 ‘맘마미아’와 같은 문화
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패밀리레스토랑의 등장으로 인한 과다 경쟁 환경 속 아웃백 만의 노력 필요하다.
소비자에게 직접적인 서비스를 제공하는 직원을 대상으로 한 내부 마케팅 중 동기를 부여할 수 있는 보상 제도를 더욱 개발 할 필요가 있다.
VIPS, 애슐리 등은
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마케팅의 한 예로 정글짐은 오후 3~5시 사이에 '해피 아워'를 정해 놓고 무알콜음료에 대해 한잔 가격에 두 잔을 제공하거나, 식사금액을 과감하게 40%를 할인 하는 제도를 실시하고 있다.
지금까지 불황기에 적절한 마케팅 전략을 살펴보았다.
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서비스현황
Ⅵ. 아웃백의 마케팅전략
1) 출근길 마케팅
2) 웨이팅 마케팅
3) 키드투어 마케팅
4) 부시맨브레드
Ⅶ. 경쟁사분석
1) T.G.I.F
2) 베니건스
3) 빕스
Ⅷ. SWOT 분석
1) Segmentation
2) Targeting
3) Positioning
Ⅸ. 4P분석
1) Product
2) Pri
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서비스 GetGlue, 포스퀘어, 소셜미디어 마케팅/ 마케팅 전략 사례, 2010/08/22 18:10
http://www.marketcast.co.kr/1148
이랜드 명동매장 분포상황 자료: 이데일리신문 2012년 03월 12일자 16면
www.naver.com 이미지 - 레스토랑 스토리 게임 - 경쟁업체 카드
애슐리 홈
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패밀리레스토랑 선두업체 ‘아웃백 스테이크하우스’
2.1) 아웃백 소개
2.2) S W O T 분석
2.3) 아웃백의 4P분석
2.4) S T P 분석
2.5) Marketing 전략
2.6) 성공요인
2.7) 미래목표
3. 아웃백을 추격하는 경쟁업체 ‘빕스’
3.1) 빕스 소개
3.2) S W O T 분
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패밀리 레스토랑의 만족도에 대한 질문입니다. 해당하는 곳에 ‘○’ 또는 ‘∨’ 표시를 해 주시기 바랍니다.
만족도
매우불만족
불만족
어느쪽도아님
만족
매우만족
항목
청결
①
②
③
④
⑤
메뉴의 다양함
①
②
③
④
⑤
서비스
①
②
③
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마케팅으로 업계를 앞서가는 노력이 있었기에 가능했다. 아웃백은 '고객이 원하는 안 되는 것이 없다.'(No Rules, Just Right)는 슬로건으로 패밀리 레스토랑뿐 아니라 전 외식업계의 벤치마킹 모델로 부각될 정도로 앞서가는 고객서비스와 브랜드
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서비스 마케팅 전략은 처음 시행했을 때와는 달리 경쟁업체간의 벤치마킹을 통해 비슷하게 시행되어져 결국 차별성은 줄어들고, 오히려 전보다 더욱 경쟁이 심화되고 이익 창출에 있어 더 어려운 상태를 야기하게 되었다. 그러므로 새로운
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