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패밀리 자선 카드를 만들어 그 수익금을 자선사업에 사용하여 피자헛의 이미지를 강조
※ 미스터 피자의 ‘Women's day’와 같은 ‘데이(day) 마케팅’을 이용한 전략
-> 한 달에 한 번씩 ‘가족’을 위한 ‘Family day’(가명) 를 통해 ‘아빠’를
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어려움
-계속되는 경제 불황
-식료품의 물가 상승
-소비자들이 저렴하면서도 고품질 재료를 지향 1.빕스 cf
2.선정이유
3.연혁
4.로고 의미
5.빕스 소개
6.전국 매장
7.빕스 마케팅
8.빕스 와 에슐리 비교
9.4P
10.Stp 분석
11.SWOT
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service)의 특징
Ⅲ. 외식사업 성공 요소
Ⅳ 프랜차이즈 가맹점영업의 장점과 단점
Ⅴ 외식업 신규창업의 절차
Ⅵ 외식업의 변화 추세와 전망
일본 외식산업을 거대하게 성장시킨 요인 분류
1. 호경기로 인한 개인 소비 증대
2. 도시화
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철사 사건
(CJ, 이딴 악재에 곤욕)
ST-STRATEGIES
1) 주방 오픈 전략
-빕스 철사 사건.
-원하는 고객에게.
(T6, T7, S1)
WT-STRATEGIES
1) 스탬프를 이용해 고객 유지 전략
- 서비스
(w1, T4) Ⅰ. Introduce
Ⅱ. Mission Statement
Ⅲ.The Analysis of External Environment
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철사 사건
(CJ, 이딴 악재에 곤욕)
ST-STRATEGIES
1) 주방 오픈 전략
-빕스 철사 사건.
-원하는 고객에게.
(T6, T7, S1)
WT-STRATEGIES
1) 스탬프를 이용해 고객 유지 전략
- 서비스
(w1, T4) Ⅰ. Introduce
Ⅱ. Mission Statement
Ⅲ.The Analysis of External Environment
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service의 뒤를 따르고 있는데 이들도 4만 가량의 식당, 교육기관과 의료기관, 패밀리 레스토랑과 패스트푸드점에 음식을 공급한다.
이런 상황에서 우월한 입장을 차지하는데 또한 BI를 비롯한 IT는 중요한 위치를 차지할 것이며, 그러한 장치와
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서비스, 말투 등에 상당한 공을 들인다.
홍 연구원은 “아무리 초저가라도 마진이 남는 이유가 반드시 있고 단기적으로는 성공하기 쉽다”며 “가격이 다른 어떤 구매 요소보다 중요한 제품이 아니라면 금방 식상하거나 싸구려로 인식될 수
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서비스 소모임도 갖고 있다.
소비자들이 구매한 상품 중 불량상품이 있을 경우 교환, 환불과 함께 상품권(5000원)으로 보상하는 '품질 불량상품 보상제', 상품 품질에 만족하지 못하면 즉시 교환, 환불 조치하는 '100%교환 환불제', 캐셔의 계산실
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서비스 직접 참여 입점위치선정에 상금수여
iv) VIPS의 차별적 마케팅
* 주 타켓층을 가족으로 변환
* 저렴한 가격의 샐러드바 운영
* 로열티 대신 그비용으로 고품질 식자재에 투입
* 고객 의견을 적극 수렵하는 프로그램 운영
v) 카드 제휴 전략
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패밀리 레스토랑이나 패스트푸드, 그리고 베이커리도 있고 한식...그리고 피자, 마지막으로 커피가 있다. 이정도로 나누면 우리가 먹는 외식업체는 거의 다 정리가 되는것 같다. 패밀리 레스토랑은 수익을 많이내고 신메뉴도 많이 나오는 줄
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