|
패밀리레스토랑
대형 레스토랑
多점포 프랜차이즈기업
● 소비형태-
대량 생산과 대량소비 패턴
빠른 조리, 신속한 서비스의 스피드가 효율적 기준
● 인구동태와 사회구조-
주니어 세대인 10~20대의 외식소비 증가, 핵가족
|
|
|
서비스를 제공해 드리기 위해 노력해온 애슐리.
여성감각 패밀리 레스토랑 애슐리를 소개합니다.
≪ … 중 략 … ≫
기업 분석
성장률
╋━━━━━━━━━━─────────
≪ 표 - 그림 파일 ≫
|
|
|
레스토랑, 피자집, 패스트푸드 일반화
- 패밀리레스토랑 진출 및 급성장
- 호텔 수준의 전문레스토랑 등장 1. 외식업의 개요 ------------------------------------ 1p
2. 외식업의 분류 ------------------------------------ 2p
3. 외식업의 발전과정 ----------
|
|
|
패밀리레스토랑의 지방 진출을 선도하였기 때문에 내년에도 부산 동래점, 천안점 등 10여개 이상의 신규 점포를 지방 도시에 개점하는데 큰 문제가 없을 것으로 보인다. Ⅰ. Outback Steakhouse 소개 및 선정 이유
Ⅱ. 기업 분석
기업 인터뷰
|
|
|
서비스만족도
- OUTBACK STAKE HOUSE 선정이유
2. 본론
1) OUTBACK STAKE HOUSE 소개
- 기업의 역사
- 회사 소개
- 신념과 원칙
- 복지 제도
- 전국 매장 정보
2) OUTBACK STAKE HOUSE 채용정보
- 채용 절차
- 진급 절차
3) OUTBACK STAKE HOUSE 판매전략
- 프로모
|
|
|
서비스를 잘못했을 때 보다 더 악화될 수 있는 상황으로 자칫 잘못하면, “자신들이 정한 룰인데 공짜로 주는 것이 아까운가 보다”라는 인식을 갖게 하여 손님들로 하여금 거부감이 들게 할 수도 있기 때문이다. 이러한 사항에 대해서는 직
|
|
|
패밀리레스토랑의 모든 것 http://cafe.daum.net/familyrestaurant
한국경제 http://www.hankyung.com/
한국외식산업연구소 http://www.foodservice.co.kr/
한국외식산업학회 http://www.kfsa.org/ Ⅰ. 서 론
1. OUTBACK STEAK HOUSE 선정 이유 및 동기
2. OUTBACK STEAK HOUSE 소개
|
|
|
서비스부족이 37.6%로 가장 높게 나타났으며, 젊은 세대일수록 분위기에 큰 비중을 두고 있다.
그림9. 외식시 불만사항
7) 정보의 취득경로
외식정보의 취득경로는 79.8%가 주변사람에게 외식에 관한 정보를 얻는 것으로 나타났으며, 구전에 의한
|
|
|
패밀리레스토랑과 같은 고급스럽고 독립적인 공간을 형성하여 그들만의 공간이라는 느낌을 가질 수 있도록 한다.
7. 최종 결론
미스터 피자는 브랜드 자산인 ‘기름기 없이 담백한 맛‘의 강점을 살리는 동시에 포지셔닝 전략을 고객중심으
|
|
|
서비스로 현재의 고객과 잠재 고객의 관심과 호응을 이끌어 내었다. 또 고객들의 짓꿎고 장난스러운 질문에도 정성어린 답변을 하는 이유는 고객의 장난도 회사에 대한 관심의 표현으로 보기 때문이었다. 이는 다른 회사들과는 차별화된 독
|
|
메뉴펼치기
