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위해 서비스와 분위기가 좋은 곳을 선택할 가능성이 높다. ☞Table of contents : ★ outback stake 의 정의
★ outback stake 의 서비
스 마인드
★ outback stake 의 차별화된 운영전략
★stp 시장세분화
★4p
★swot 분석
★향후 전략
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레스토랑 선택 과정
4. 소비자 선택속성 영향요인
제 3 장 패밀리레스토랑의 현황분석
제 1 절 패밀리레스토랑의 성장배경
제 2 절 패밀리레스토랑의 브랜드 현황
제 4 장 연구설계
1. 연구가설
2. 조사개요
제 5
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패밀리 레스토랑의 유형 분류
(3) 패밀리레스토랑의 업체별 점유율
(4) 현재 VIPS의점유율
(5) 외국과 우리나라의 패밀리 레스토랑 인식차이
(6) 현재 Family restaurant 포지셔닝 map
4. SWOT 분석
5. 마케팅 전략
6. VIPS의 성공발전요인
7. VIPS 가 나
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패밀리레스토랑만을 가기위한 것 보다 여러 위락시설을 이용하면서 패밀리레스토랑을 찾는 것으로 분석된다. 다음으로 대중교통을 꼽았는데 이는 자가용을 가진 학생 수 보다 대중교통을 이용하는 학생 수가 더 많음을 의미한다.
현장답사
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레스토랑 이미지로 고객들이 더욱 좋아하고 친근한 레스토랑이 되길 기원한다.
참고문헌
김선화(2001), 패밀리 레스토랑 서비스 품질과 고객만족의 관계 연구, 경희대학교 경영대학원 석사학위 논문
강병관(1999), 패밀리레스토랑 고객만족이
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분석이다. 패밀리 레스토랑이 가지는 이러한 입지적 특징이 어떻게 이해되고 느끼고 있는지 점주나 이용객을 대상으로 입지요인별 중요도 조사를 해보는 것도 좋을듯 하다는 생각을 마지막으로 마무리한다.
Ⅳ. 참고문헌
염진철, 박한나
AHP
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패밀리레스토랑의 분류
1.4. 국내 패밀리 레스토랑 마케팅 유형
1.5. 패밀리레스토랑 선택속성 및 영향 요인
제 Ⅲ 장 연구 설계
제 1 절 연구모형 및 연구가설
1.1. 연구모형
제 2 절 연구 방법
2.1. 자료수집
2.2. 분석방법
제 3 절 응답자
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분석도표 다수로 구성!! 1. 아웃백 소개
(1) 아웃백의 탄생
(2) 한국의 아웃백스테이크하우스
(3) 아웃백스테이크하우스 성장
2. 상황분석
(1) 국내 패밀리레스토랑 역사
(2) 경쟁자 분석
1) 직접 경쟁자
2) 간접 경쟁자
(3
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패밀리 레스토랑의 마케팅 전략에 관한 연구, 고려대학교 대학원, 1997
· 박병근, 패밀리 레스토랑 서비스의 고객 만족도 제고 방안에 관한 연구, 관광정보연구 제 10권, 2002
· 박희경, 국내 외식산업의 구조와 마케팅 전략의 분석, 관광연구논
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패밀리레스토랑 서비스 평가의 결정요인으로, SERVQUAL 모형에서는 응대성, 접객능력, 편리성, 서비스 시스템, 외형성, 확신성 6가지 요인이 추출되었고, System Approach 모형에서는 응대성, 공감성, 유형성 3가지 요인이 추출되었다. 회귀분석의 결
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