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Restaurant Market" The Cornell H.R.A. Quarterly, Vol. 27 No.1(May).
Westbrook, R. A.(1980), "A Rating Scale for Measuring Product/Service Satisfaction," Journal of Marketing, (fall). I. 서 론
II. 이론적 배경
2.1 패밀리 레스토랑 선택 속성
2.2 시장세분화 및 포지셔닝마케팅 전략
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패밀리 레스토랑의 개념 및 특징
1. 패밀리 레스토랑의 개념
2. 패밀리 레스토랑의 특징
(1) 패밀리 레스토랑의 분류
(2) 국내 패밀리 레스토랑의 특징
(3) 국내 패밀리 레스토랑의 현황
Ⅲ. 비교대상 기업
1. T.G.I. Friday’s
(1)T.G.I. Friday’s
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제휴카드, 유통경로 등)
끊임없는 Brand Value R&D
(상품 개발자 & 상품 기획자, 브랜드 사업팀장 &신규 브랜드 개발자)
패밀리 레스토랑의 급성장
음식문화 변화 (웰빙, 슬로우 푸드)
주 5일 근무제
중국 진출 가능성 증가
한식에 대한 세계의
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* 브랜드 인지도에 관한 질문입니다.
1. 패밀리 레스토랑을 아십니까?
1)예(2-1로 이동) 2) 아니오(설문중단)
2-1 패밀리 레스토랑이라고 하면 가장 먼저 떠오르는 브랜드는 무엇입니까? ( )
2-2 패밀리 레스토랑하면 생각나는 브랜드를
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패밀리레스토랑의 판매촉진전략 중 하나인 쿠폰의 이용에 대해서 알아보고, 그에 대한 나의 의견을 제시해 보도록 하겠다.
Ⅱ. 본론
1. 패밀리레스토랑의 판매촉진전략 –쿠폰-
패밀리레스토랑의 대부분은 홈페이지를 이용한 쿠폰판
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패밀리 레스토랑의 종사원 서비스와 서비스의 다양성에 대한 만족이 높을 수록 패밀리 레스토랑에 대한 재방문의사 또한 높은것을 알수 있으며 패밀리 레스토랑의 재방문 의사에는 종사원 서비스에 대한 만족도가 서비스의 다양성 보다 많
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패밀리레스토랑 브랜드인 스카이락을 시작으로 외식업에 진출한 CJ푸드빌(주)는 현재 빕스, 한쿡 등 9개 브랜드를 운영하며 작년 미국에서 급성장하고 있는 아이스크림 프랜차이즈인 `콜드스톤 크리머리‘ 를 국내시장에 들여와 아이스크림
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패밀리 레스토랑의 일반사항
Ⅶ. 외식업 창업시 판촉전략
1. 현수막 (프랭카드) 설치
2. 전단지 제작 배포
3. D.M.발송
4. 무료시식회 개최
5. 케이블 T.V.에 CF상영
6. CR (Community Relation)활동
7. 언론홍보 방법
8. 특별 이벤트 실시
Ⅷ. 고객
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국내 패밀리 레스토랑의 효시?
-1988년 일본과 제휴한 코코스 레스토랑
1992년 T.G.I Friday 개점
이후 10개 이상의 외국 브랜드 진출
정의는?
- 가족 단위의 고객이 객단가 20,000원 이상으로 다양한 메뉴와 분위기 , 정중한 서비스를 즐길 수 있는
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♧패밀리레스토랑
지난해 2천5백억원(9개의 기업형 레스토랑 기준) 대의 시장규모로 급성장한 패밀리레스토랑 업계는 외식시장에서 그 위치를 확고히 굳힌 기념비적인 한해로 평가하고 있다.패밀리레스토랑 업계에는 불황이 없다? 이에 대
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