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독 발생에 연루되어 있다. 식품가공공장과 레스토랑에서 감염된 작업자의 오염도 흔하다. 미국에서 매년 간염환자의 38%가 HAV인 것으로 밝혀졌으며, 이중 7.3%가 식중독 또는 수인성인 것으로 추정되고 있다. HAV는 1954, 1961 및 1971년에 전세계적
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훼밀리 레스토랑의 성장이 두드러지게 나타나고 있다. 또한 집에서 배달을 해서 먹는 시장도 크게 성장하고 있는 추세이다. 이러한 외식산업의 가파른 성장에서 고객이 가장 중요하게 여기는 부분은 당연히 음식의 맛이다. 분석 결과에서도
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Restaurant)
세계 4대 문명의 발상지 중의 하나인 중국식당의 역사는 이미 2천년 전에 요리전문 서적들이 만들어지면서 시작되었다. 테이블 서비스와 가족 서비스 방식을 고루 적용하고 있는 중식당의 역사는 6세기경에 식경이라는 책이 만들어
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Family가 구매한 후 Bernadette Villars 여사 (따이양그룹의 설립자인 Jacques Merlaut 의 외동딸)와 따이양 그룹의 결정을 통해 80년대 말부터 그랑 크뤼 수준 이상의 와인을 생산하고 있다.
메독지역에서는 전 공정에서 유일하게 여과를 하지 않고 생산
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독 발생에 연루되어 있다. 식품가공공장과 레스토랑에서 감염된 작업자의 오염도 흔하다. 미국에서 매년 간염환자의 38%가 HAV인 것으로 밝혀졌으며, 이중 7.3%가 식중독 또는 수인성인 것으로 추정되고 있다. HAV는 1954, 1961 및 1971년에 전세계적
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훼밀리 레스토랑, 패스트푸드점으로 이제 겨우 이유식을 마친 어린아이를 데려와 기름기 있는 음식을 먹게 하는 경우도 있는데 이렇게 하면 아이의 소화관 점막이 약해져 알레르기체질이 되기 쉽다. 아이들에게 식사나 간식을 만들어 줄 때
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페밀리 레스토랑의 서비스와는 좀더 다른 서비스를 제공하지 않는다면 1위 자리는 고수하지 못할 것이다.
2) 고객에 맞는 맞춤 서비스와 고객분산 마케팅의 부족
고객의 선호가 모두다 같다면 일률적이고, 한결같은 서비스로 최상의 서비스를
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독특한 문화를 정착과 홍보가 필요하다 하겠다.
3) 기술 혁신
하이트 맥주가 시장에서 수위를 차지하는 주요한 요인인 아마도 그 홍보나 이미지에도 그 이유가 있겠으나 그 바탕에는 상품 자체 즉, 타 사 상품에 비해서 보다 상쾌하게 시원한
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훼밀리 레스토랑의 성장이 두드러지게 나타나고 있다. 또한 집에서 배달을 해서 먹는 시장도 크게 성장하고 있는 추세이다. 이러한 외식산업의 가파른 성장에서 고객이 가장 중요하게 여기는 부분은 당연히 음식의 맛이다. 위의 설문조사의
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