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패밀리레스토랑 브랜드들은 샐러드바를 넘어서 프리미엄 스테이크를 내세우는 `더스테이크하우스바이빕스'의 레스토랑 고급화 전략 이 성공할지도 주목하며 이런 저런 전망과 예측을 내놓고 있다.
⑥. 기술적 전략 (바이오 산업 투자)
CJ제일
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패밀리레스토랑(family restaurant), 캐주얼 다이닝 (casual dining), 파인다이닝 (fine dining)으로 구분하는 방법이 있다. 앞으로도 업태는 세분화 내지는 혼합화한 다양한 형태가 등장할 것이다.
* 참고문헌
외식산업관리론 - 김기영, 염진철 저 / 현학사
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패밀리레스토랑을 선택할 때에는 대개 5단계를 모두 거치지만, 패스트푸드 레스토랑을 선택할 때에는 평소에 자주 이용하던 곳을 찾는다. 이러한 경우에는 구매의사결정에서 정보탐색과 대안평가가 생략된 것이다. 그러나 일반적으로 상품
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패밀리레스토랑 예약, 스마트폰으로 한 번에, 아주경제, 강규혁 기자, 2011-10-05 15:26 | 기사수정 2011-10-05 15:26
http://www.ajnews.co.kr/view_v2.jsp?newsId=20111005000277
Ashley, 타깃고객층을 향한 모바일 프로모션 효과 극대화, 머니투데이, 송우영 월간 외식
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패밀리레스토랑
나. 패스트푸드
다. 한국외식업체
제 7 절 외식산업의 경영전략 / 마케팅전략
가. 외식산업 마케팅 전략
나. 경쟁적 우위전략
다. 고객만족전략
Ⅲ 결론
제 1 절 국내 외식산업의 문제점
제 2 절 외식 산업의 문제점 개
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패밀리레스토랑 분위기의 경쾌한 서비스를 제공받을 수 있다.
젊은 층에게도 어필할 수 있는 현대적 인테리어가 돋보이도록 하고 생맥주 코너를 설치하는 발상의 전환이 20~30대 젊은
고객 층의 회식문화를 이끌어냈다
● 레드오션에서의 승
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패밀리레스토랑), 출판, 영화 시장 중 어느 것이 높고 낮은지를 파악하였다. 각 평가기준에 주어진 가중치와 각 시장에 주어진 평가점수를 고려해 볼 때 시장매력도, 경쟁우위, 적합성 모든 항목에서 시장A(외식업)이 높은 점수가 나왔다. 특히
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패밀리레스토랑 1000엔
입장료 600엔
고속버스 3400엔
스시 2000엔
숙박비 8000엔
마쓰모토 성
마쓰모토의 상징이라 할 수 있는 마쓰모토성은 국보로 지정되어 있다.
눈덮인 재팬 알프스의 경관과 어우러지는 검은 천수각의 모습은 색다른 느낌을
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패밀리레스토랑 등장)
그 후 도시락문화, 단체급식(학교, 직장 등)
- 1988년 서울올림픽 이후 한국 본토음식 유행
- 1990년 이후 레트로 붐
- 2002년 한.일 월드컵이후 김치확산
3. 라멘문화
1) 유래
원래 중국요리의 하나인 라미엔(拉麵)
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패밀리레스토랑 등, 유통망에서의 압도적인 경쟁력을 바탕으로 점유율을 늘려 가고 있고, 무료샘플 제공과 상상을 초월하는 가격조건을 제시하는 등 가격경쟁력 면에서도 우위를 차지하고 있다. 이러한 산토리와 두산의 공격적인 마케팅과
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