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를테면 현재 한국에서 운용하고 있는 대부분의 패밀리 레스토랑들은 내부인테리어나 서비스 방식이 거의 동일하다. 이 현상은 과거에 중시되었던 음식맛이 다시 강조되는 현상인데 고객들은 동일한 공간마케팅을 적용한 동일한 인테리어의
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선정동기
（피자시장.）→（현재피자시장）
↙ 새로운시장 진출
（패밀리 레스토랑 시장）
기존의 피자헛플러스의 전략 및 문제점 파악, 새로운 대안점 제시
회사소개
• 2003년 대학
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유통망을 술집으로 확대할 필요가 있다. 그리고 현재 고급 레스토랑이나 패밀리 레스토랑을 중심으로 소비가 늘어나고 있음을 감안할 때 이런 곳으로의 유통경로의 확장도 바람직하다.
4) 촉진전략(Promotion)
☞ Sales Promotion - 롯데칠성 측에서
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부시맨브레드
Ⅶ. 경쟁사분석
1) T.G.I.F
2) 베니건스
3) 빕스
Ⅷ. SWOT 분석
1) Segmentation
2) Targeting
3) Positioning
Ⅸ. 4P분석
1) Product
2) Price
3) Place
4) Promotion
Ⅹ. STP전략
1) Strength
2) Weakness
3) Opportunity
4) Treat
4) 아웃백 서비스의 현황
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Ⅰ. バイト敬語의 잘못된 사례와 올바른 사례
1. バイト敬語의 개념
バイト敬語는 백화점, 패밀리 레스토랑, 패스트 푸드점과 같은 서비스업계에서 고객을 대할 때 사용하는 용어이다. 일본은 백화점, 편의점, 레스토랑, 패스트 푸드점 등
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패밀리 레스토랑을 들 수 있다. 패밀리 레스토랑은 외국 기업의 프랜차이즈 형식이 대부분으로 아시아권에서는 유례없이 유독 한국에서 강세를 보이는 것으로 알려져 있다. TGIF, 아웃백 스테이크, 마르쉐 등 치열한 경쟁 속에 매년 고속 성장
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........전략
외식업의 특성
사람들의 방문에 의해 판매가 이루어진다.
노동 집약적 산업이다.
매뉴얼 산업으로 생산과 소비가 동시에 이루어진다.
작업의 표준화와 단순화, 전문화 등이 필요한 산업이다.
분위기가 중요한 산업이
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*기업선정 동기
한국내 소유점포 1위 포춘(Fortune)지가 선정한 The most admired companies Food Service 부문 순위에서 패밀리 레스토랑 중 1위 Forbes지가 선정하는 고객만족도 1위 레스토랑 매장수 증가률1위
3. 인력구조와 직원채용
아웃백스테이크하
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기업소개_씨즐러란?
Sizzler’의 뜻은 요리를 할 때 나는 지글지글 소리로써 이러한 의성어를 회사명으로 채택함으로써 음식의 맛뿐만 아니라 그 소리까지도 훌륭한 패밀리 레스토랑이 되겠다는 Sizzler의 포부를 알 수 있음
런치 메뉴는 경우 1
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패밀리 레스토랑
(아웃백, T.G.I, 블랙 앵거스..)
- 일본기업의 한국식패밀리 레스토랑
(규까꾸 : KOREAN STYLE B.B.Q)
- 기타 미국에 위치한 외식 업계
제품
: 환영전채요리
모든 요리가 정확히 계산
메뉴구성의 표준화
2. 서비스
: 계
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