목차
-인상적인 부분-
문화적인 요인
-관련사례-
-총평-
문화적인 요인
-관련사례-
-총평-
본문내용
면 현재 한국에서 운용하고 있는 대부분의 패밀리 레스토랑들은 내부인테리어나 서비스 방식이 거의 동일하다. 이 현상은 과거에 중시되었던 음식맛이 다시 강조되는 현상인데 고객들은 동일한 공간마케팅을 적용한 동일한 인테리어의 식당에서 그런 수고에 무감각해진다고 생각한다. 때문에 레스토랑은 이런 점을 인지하여 보다 색다른 전략을 세울 필요가 있다고 생각한다.
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