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레스토랑이 성공하는 역사적인 기록을 남기고 본격적으로 프렌차이즈를 시작했습니다. 처음 토다이 컨셉은 작은 스시바와 같은 소규모의 가게 형태로 오픈하여 저렴한 가격으로 사람들의 시선을 끌게 되었고 인기를 얻게 되어 크게 성장한
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VIPS SWOT분석
OUTBACK SWOT분석
5. 블랙스미스 마케팅 전략 및 분석
성공요인 분석
-스타마케팅 전략
-이벤트 마케팅 전략
-드라마 PPL 전략
-입 소문 & SNS 전략
블랙스미스 SWOT분석
블랙스미스 STP 전략
블랙스미스 4Ps 전략
1) Product
2) Place
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있어서는 eigen value값이 1이상인 경우를 기준으로 해서 요인화
레스토랑 선택속성 변수에 대한 요인 분석 결과 6개의 요인이 추출 제 1장. 서론
제 2장. 환경 분석
제 3장. 조사 설계
제 4장. 분석결과
제5장. 결론
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페밀리 레스토랑과의 눈에 뛰는 차이점은 손님이 콜라를 어느정도 다 마시면 말하지 않아도 알아서 새 콜라로 바꿔 준다는 점이다. 또한 립을 먹다가 물수건을 다 쓰면 계속 새 물수건을 아낌없이 가져다준다.
6). Physical evidence
① 정통 미국
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가격대
동질화된 서비스 어려움 Ⅰ. 아웃백 스테이크 선정 동기
Ⅱ. 아웃백 스테이크 소개
Ⅲ. 국내 레스토랑 현황
Ⅲ. 환경분석
1.시장분석
2.경쟁사 분석
3. 소비자 환경
Ⅳ. SWOT 분석
Ⅴ. STP 전략
Ⅵ. 7P MIX
Ⅶ. 대안
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1. Outback 소개
아웃백은 미국 브랜드로 1988년 미국의 템파시에서 처음 시작한 스테이크 전문 레스토랑
Outback : 호주식 영어로 오지를 뜻함
(1) 국내의 "OUTBACK STEAKHOUSE"
* 1996년 10월 미국 아웃백과 프랜차이저 계약 맺음
* 1997년 4월말 오지
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OUTBACK이란 호주식 영어로 ‘오지(奧地)’ 란 뜻으로 캥거루, 부메랑, 코알라 등 호주의 야생 자연을 레스토랑 인테리어의 배경으로 하는 편안하고 목가적인 분위기의 정통 스테이크하우스이다. 아웃백스테이크하우스(이하 아웃백)는 1987년 설
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빕스와 비교해보면 직원들을 동기부여하기에는 다소 부족한 면이 있다. 먼저 인센티브제도를 도입하여 칭찬게시판에 올라온 직원에게는 그에 대한 포상을 해주고, 이달의 사원 벳지를 부여하여 자긍심을 가질 수 있도록 하는 것이다. 또한
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어떤 회사인가?
2. 사업목표, 경영이념은?
3. 운영체제
4. 조직구조
5. 복장 및 근무체제
6. 직원 수
7. 아웃백의 이미지와 분위기
8. 서비스 평가하기
9. 전체적 운영체제의 장단점
10. 메뉴
11. 타레스토랑과의 차이점
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레스토랑 시장의 포화
제한된 이용 연령층
원재료값 상승
≪ 그 림 ≫
블랙 스미스의 브랜드 인지도를 높이기 위한
4가지 의견을 제안합니다.
（낮은 인지도）
（1차원적인 CF）
의도가 확실히 드러나는 CF
（
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