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패스트푸드 업체의 급식경영실태 및 발전방향, 한국식생활문화학회지 9(2), 189-207.
김초영, 남순란, 곽동경(1990). Fast Foods의 이용실태조사 및 영양밀도 평가에 관한 연구 .-서울시내 남여 중고등학생을 중심으로-, 한국식문화학회지 5(3), 361-369
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패스트푸드 광고에 대한 소비자 태도 유형 분석, 한국외식경영학회
ⅱ. 김철원 외 1명(2009), 국내 패스트푸드 유통성향과 소비인식의 구매영향력 평가, 한국식품유통학회
ⅲ. 박주영 외 1명(2007), 프랜차이즈 성과의 결정 변수 : 패스트푸드 레
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패스트푸드 레스토랑 이용객의 재방문 의도 영향 요인에 관한 연구, 한국조리학회, 2008
◎ 김철원 외 1명, 국내 패스트푸드 유통성향과 소비인식의 구매영향력 평가, 한국식품유통학회, 2009
◎ 이창헌, 패스트푸드산업의 전략적 메뉴관리에 관
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패스트푸드의 섭취 실태, 건국대학교
이규승(1997) - 농업 생태계에 대한 잔류농약의 영향 평가, 한국환경농학회
이유경(2005) - 흡연과 건강상태 및 건강의식과의 관계성 연구, 공주대학교 Ⅰ. 잔류농약이 인체(신체, 건강)에 미치는 영향
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패스트푸드와 슬로우 푸드 두 가지로 나눌 수 있다. 그 중에서 패스트푸드 시장은 그 재료의 맛이 자극적이고 먹기가 간편하고 제품을 주문하고 오래 기다리지 않아도 금방 받을 수 있다는 점에서 소비자의 구미를 당길지 모르나 질이 현저하
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