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5. 맥도날드화란?
①맥도날드화란?
맥도날드화란 ‘패스트푸드점의 원리가 사회의 보다 많은 부분들을 지배하게 되는 과정’을 말한다. 맥도날드화는 패스트푸드뿐만 아니라 교육 노동 의료 여행 여가 다이어트 정치 가
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패스트푸드업계의 정상으로서 최대의 매출액을 자랑하고 있는 롯데리아가 국제화 전략에 맞춰 그동안 축적한 노하우와 경험을 바탕으로 세계로 진출하고 있다. 롯데리아는 세계적으로 일본, 대만, 베트남에 진출해 성업중이며, 롯데의 자존
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패스트푸드업계의 교과서로 통할 정도이다. 이렇게 다양한 장난감을 세트메뉴와 곁들여 판매하게 되면 아이들에게 ‘장난감’은 강력한 무기이기 때문에 부모들은 아이들의 요구를 무시할 수 없어 사주게 된다. 해피밀 세트는 출시 이래로
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패스트푸드(fast food) 슬로푸드(slow food)가 나아가야 할 방향
바쁜 현대 사회의 사람들이 빠르고 간단히 끼니를 해결하기 위해 패스트푸드를 이용하지만 여러가지 면에서 사람에게는 유해한 면이 많이 존재한다. 최근 들어 이러한 패스트푸드를
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패스트 푸드업계 최초 물류센터 운영
롯데리아를 포함한 롯데 계열사 업체 중에 식품관련 업체가 많기 때문에 물류 센터를 함께 운영하고 있다. 롯데 삼강에서 식재료와 소스를 공급해주고 있으며 롯데 햄에서는 패티 등을 공급받고 있다. 롯
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패스트보다 슬로우
슬로우 푸드
대량생산·규격화·산업화·기계화를 통한 맛의 표준화와 전지구적 미각의 동질화를 지양하고, 나라별·지역별 특성에 맞는 전통적이고 다양한 음식·식생활 문화를 계승 발전시킬 목적으로 1986년부터 이탈리
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패스트 푸트 매니저라는 자부심, 고객을 편하게 모시는 예의바른 태도, 고객의 입장에 서서 생각하는 태도, 참고 묵묵히 일할 줄 아는 태도, 매사에 긍정적으로 받아들이는 태도, 공사를 명확히 구분하는 태도, 규칙과 원칙을 준수하는 태도,
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패스트푸드와 슬로우 푸드 두 가지로 나눌 수 있다. 그 중에서 패스트푸드 시장은 그 재료의 맛이 자극적이고 먹기가 간편하고 제품을 주문하고 오래 기다리지 않아도 금방 받을 수 있다는 점에서 소비자의 구미를 당길지 모르나 질이 현저하
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패스트푸드 점 같은 경우는 경쟁이 매우 심한 것 같다. 서비스로써 알게 된 점도 매우 많게 되었고 호텔 같은 곳에서 경험을 해봐서인지 매우 가깝게 느껴지기도 한다. 하루하루 다른 서비스를 제공해야 하기 때문에 어려움이라는 것도 많이
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패스트 이더넷(Fast Ethernet)에 비해 비용은 겨우 2-3배 비싼데 비해 성능은 10배 이상 뛰어나다. 또한, 대역폭을 거의 100배 가까이 증가시킴으로써 지나친 부담을 지고 있거나 날로 커지는 네트웍 기반구조의 문제를 갖고 있는 조직들에게 도움을
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