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패스트푸드의 웰빙버거는 피하는 것이 좋겠다. 싸고 맛있는 것이 패스트푸드의 강점이라고 할 수 있는데, 패스트푸드의 웰빙버거의 경우는 가격대비 맛의 만족도가 떨어지며 일반 버거에 비해 크게 웰빙의 효과를 보지 못하기 때문이다. 이
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패스트푸드가 ‘정크 푸드’라는 악명을 씻고 패스트푸드의 장점은 살리되 단점을 보완하여 전 세계인이 마음 놓고 즐길 수 있는 음식이 되기를 기대한다.
<참고자료>
www.mcdonalds.com
www.mcdonalds.co.kr
www.foodbank.co.kr
www.foodservice.co.kr
www.delinews
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산업인 패스트푸드업에서 내부, 외부고객 만족에 대한 점포차원에서의 관리방안을 제시하였다. 이는 점차 치열해지는 외식산업에서 서비스기업의 마케팅관리 시사점을 도출했다는데 시사하는바 가 크리라 예상된다.
본 연구의 몇 가지 한계
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패스트푸드를 꺼리는 이유 중 하나로 패스트푸드는 건강에 좋지 않고 환경을 파괴한다는 이미지를 들 수 있다. 조광익, 안현영, 노윤구, 「패스트푸드점의 웰빙 메뉴가 고객 만족에 미치는 영향」, 『관광연구』 20권 3호, 대한관광경영학회, 2
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만족한 상태를 말합니다.맥도널드의 새로운 광고를 보시면, 등장하는 지구촌의 모든 사람들은 일상 생활에서 즐거움을 찾고, 그 모든 것에 대해 I'm lovin'it이라고 부르짖고 있습니다. 그리고 그들의 그런 일상엔 맥도널드가 깊숙이 들어와 있
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점포 환경
（Service）
아낌없는 친절
（Time）
빠른 서비스의 실현
↓
고객만족 1. 패스트푸드 시장현황
2. 기업소개 (롯데리아)
3. 롯데리아 SWOT
4. 롯데리아 4P
5. 중국진출 비교 (맥도날드)
6. 결론
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만족추구”라는 기업정신으로 한국에 패스트푸드를 처음 선보임
외식시장 규모가 점점 성장하면서 맥도날드의 후발 진출
후발 주자의 약점을 극복하기 위해서 프리미엄 전략을 시행
~
한국 시장에서의 경쟁은 고품질, 고가격 전략을 실
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롯데리아와 맥도날드 비교
(2) 기업 정신 & 경영 이념
2. 환경 분석
3. SWOT 분석
4. 롯데리아 서비스 전략
(1) 고객만족 서비스
(2) 내부고객 관리
(3) 사회공헌 활동
(4) 서비스품질 관리
(5) 패스트푸드 업계의 위기와 방안
5. 최종 결론
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패스트푸드 이용 시간대>
저녁 시간대가 가장 많은 52%, 점심 시간대가 30%, 아침시간대가 18%로 나타났다. 이유는 저녁시간대에 동호회 모임이나 약속장소로 식사를 함께할수 있기 때문이고, 점심 시간대는 바쁜 업무 시간 때문에 간단히 시
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패스트푸드 시장은 이미 포화 상태(Red Ocean) 로 서로들 간의 가격인하 경쟁을 펼치고 있으며 단기적 매출 신장에 급급하여 경쟁사보다 무조건적인 할인을 실시하고 있다. 또한 정확한 상권 분석 없이 무차별적으로 행해지는 점포입점으로 인
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