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패스트푸드점의 형태
패스트푸드가 계속적으로 성장하는 데는 고객이 요구하는 바와 음식점의 경영이 부합되기 때문이며 이런 패스트 푸드의 구성에 대해서 알아보자면 상품의 공업화 , 점포의 원형(原形)화, 업무의 Manual화가 기본적으로
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패스트푸드점 선택속성과 재구매의도에 관한 연구, 창원대학교
◈ 김희주(2004), 시판 화장품 전문점의 판매원들의 교육경로와 실태에 관한 연구, 숙명여자대학교
◈ 김혜정(2010), 관계품질에 의한 홈쇼핑 서비스 품질 향상에 관한 연구, 경희
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패스트푸드 산업도 사회, 경제 전반의 변화에 따른 소비자의 생활가치관 변화와 신세대의 등장으로 크게 발전하였다.
1979년 일본을 통해 합작방식으로 개장한 롯데리아를 선두로 본격적인 기업형태의 패스트푸드점이 운영되기 시작하였다.
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fast food, Food Technol. 51(3), 24.
Lombardi, D.(1996). Trends and directions in the Chain-Restaurant Industry, Cornell Hotels and Restaurant Administration Quarterly, 96(6), 14-17.
Quinton, B.(1991). The people's choice, Restaurants & Institutions, Feb. 6, 34-60. Ⅰ. 서 론
1. 패스트푸드점의
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패스트푸드점(맥도날드)
1. 품질
2. 서비스
3. 청결
4. 가치
Ⅱ. 외식업 프랜차이즈 패밀리레스토랑(아웃백 스테이크하우스)
1. 아웃백은
1) 사회 - 현재 시행하고 있는 지역사회에 대한 마케팅
2) 인터넷 - 대중매체와 인터넷을 이용한 마
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