|
맥도널드의 마케팅 전략과 성공 사례
1.선정배경
（선정 배경）
（패스트 푸드 최고의 업체）
（글로벌 마케팅의 표준화와 차별화）
（상대 국가의 문화 정체성 이해）
（마케팅 믹스 성공과 새로운 문화 창출）
2.맥도
|
|
|
패스트푸드점(버거킹)
Ⅳ. 외식업 프랜차이즈 패밀리레스토랑(베니건스)
1. 타임 크런치 런치(Time Crunch Lunch)
2. 투 포 원(2 For 1)
3. 베니건스 런치 보너스 카드
4. 베니건스 디저트 보너스 카드
5. 베니건스의 문화마케팅
6. 베니건스의 인터
|
|
|
불포화지방이 많아서 먹으면 지방세포의 크기 커짐
어린이 : 지방세포의 수 자체가 늘어남
지방세포수가 늘어나면 살을 빼기도 어려움
어린이의 30-40%는 지방간, 고지혈증, 동맥경화증도 1. 패스트푸드의 장단점
2. 우리 음식의 장점
|
|
|
패스트푸드 섭취의 증가
② 육류 섭취의 증가
③ 사람들의 음식 선호도의 변화
2. 문제점
① 각종 성인병, 비만의 증가
② 영양의 불균형
③ 식습관의 변화에 따른 암 발병률의 변화 - 암도 함께 서구화 됨
3. 개선 방안
|
|
|
시장이다.
4.정크 푸드의 이미지를 벗어나기 위한 마케팅 전략. fast food Brand의 imc 전략
1.IMC란?
2.Fast food 업계 현황
3.왜 fast food brand를 주목하는가?
4.Fast food brand의 IMC전략
5.각 브랜드별 SWOT분석
6.IMC전략 비평 및 향후 발전 방향
|
|
|
패스트푸드,패밀리레스토랑업계 - 김창주, 하나경제연구소, 2004
2003 한국외식산업연감 - 데이코산업연구소, 2004
외식산업의 이해 - 나정기, 백산출판사, 2003
외식산업관리론 - 김기영 외, 현학사, 2003 1. 기업 및 점포소개
2. 환경 분석
|
|
|
패스트푸드,패밀리레스토랑업계 - 김창주, 하나경제연구소, 2004
2003한국외식산업연감 - 데이코산업연구소, 2004
외식산업의 이해 - 나정기, 백산출판사, 2003
외식산업관리론 - 김기영 외, 현학사, 2003 1. VIPS 소개
2. 시장 환경 분석
3. 경쟁
|
|
|
패스트푸드 형식이 아닌 광화문점 2층처럼 고객이 밥, 소스, 토핑을 선택, 비빔밥을 조립해 원하는 비빔밥을 주문하여 반상 형태로 먹을 수 있는 캐쥬얼 다이닝 레스토랑(Casual Dinning Restaurant)로 운영되는 것이 특징이다.
또한 싱가포르에 중국
|
|
|
푸드캡슐’을 먹어야한다고 소비심리를 자극한다.
(2) UX(User eXperience) 마케팅
'체험단'을 구성하거나 소비자가 밀집한 회사, 지하철, 대학교 지역에서‘무료 시식회’를 통해 고객신뢰 및 매출효과를 누릴 수 있다. 소비자들은 기존에 패스트
|
|
|
푸드 트럭으로 견제대상이 될 수 있음. 자리싸움의 가능성도 있다.
③ 한솥도시락, 봉구스밥버거, KFC : 이 또한 메뉴가 다르지만 간편한 패스트푸드를 판매한다는 점에서 경쟁대상이 될 수 있다.
8. 사업운영전략
푸드트럭의 개발과정에 있어
|
|
메뉴펼치기
