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패스트푸드점이 이 지역의 터줏대감 역할을 하고 있다. *)종각역 인근 상권 커피전문점 56곳의 월평균 추정 매출은 약 3952만원으로, 주중 매출이 전체의 71.2%를 차지한다. 요일별로 자세히 분석해도 다른 상권과 달리 요일별 매출이 고르게 발
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패스트푸드 섭취의 증가가 두드러지고 있다. 이에 따라 식품의 과대포장 및 1회용 포장(캔류, 1회용 접시, 우유팩, 플라스틱병, 스티로폼 용기, 드링크류, 컵라면 등)으로 된 것이 많아 폐기물 증가를 가져오고 결국은 토양오염과 같은 환경오
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패스트푸드 등을 대상으로 서비스 품질이 고객만족과 구매의도에 미치는 영향에 대한 연구를 실시하였다. 연구 결과 서비스품질의 측정에 있어서 성과측면만을 가지고 측정한 SERVPEPF가 SERVQUAL 측정도구를 포함한 여타 측정도구들보다도 우수
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패스트푸드점의 원리를 가져와 최근 들어 체인점 형식을 갖추는 양상을 볼 수 있다. 쉬운 예로 '한우동'과 같은 우동 체인점, '김가네김밥'과 같은 김밥 체인점, 그리고 '빠리바케뜨', '크라운 베이커리', '신라명과', '베스킨라빈스', 심지어는 '
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패스트푸드의 신속성과 그 간편함으로 인해 일본의 음식문화도 많이 변화하고 있다. 그러나 그리 염려할 일은 아니다. 기본적으로 서구의 식단을 일본화 하여 간편한 식단속에서 형식과 멋을 살리는 일반 일본인의 지혜가 있기 때문이다. 바
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패스트푸드 시스템을 배우게 하는 등 세계 패스트푸드산업의 선두 주자로 발돋음 하기위해 노력을 아끼지 않고 있습니다.
(교육 체계)
MGR기초과정 ☞ BOC (BASIC OPERATION COURSE) ☞
SOC (STORE OPERATION COURSE) ☞ BMC(BASIC MANAGEMENT COURSE)
◎촉진(Promotion)
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사회 정의에 맞아서 윤리적으로 문제를 일으키지 않음을 뜻한다. 이러한 세 가지가 충족되어야 비로소 ‘슬로푸드’가 되는 것이다. 한국에서는 크게 알져지지 않았지만 1986년 맥도널드에 반대 운동을 시작하며 1987년 ‘슬로푸드 선언’을
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