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결합
1) 염결합(-NH₃+·-OOC-), 이온결합
2) 펩타이드 결합(-CO-NH-)
3) 시스틴 결합(-CH2S-SCH2-), 황 결합(disulfide bond)
4) 수소 결합(C=O · · · HN)
2. 각 결합에 이용되는 시술
1) 염결합(-NH₃+·-OOC-), 이온결합 ? 효소 시술
2) 펩타이드 결합(-CO-NH-) ? 효
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Quiz1. 20개의 아미노산 종류(표준아미노산)
Quiz2. 아미노산의 일반적 구조
Quiz3. 아미노산의 입체이성질체
Quiz4. 펩타이드결합(구조)
Quiz5. 단백질 구조
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펩타이드결합(Peptide bond)을 만들어 낸다.
4. Nucleotide의 생합성
1) Purine Nucleotide
염기로는 Adenine과 Guanine으로 구성된 Nucleotide로, Ribose 5-Phophate로 출발하여 IMP, AMP, GMP 순으로 합성된다.
2) Pyrimidine Nucleotide
염기로는 Uracil, Cytosine 및 Thymine으로 구성
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펩타이드결합이 가수분해되어 만들어지며, 제조공정중에 염류를 첨가할 수 있다
사용
액체, 분말, 과립 또는 페이스트 상 물질의 천연 착향료로 강화제, 발효조성제, 양조, 베이커리 제품, 환자식, 수산 연제품에 사용한다
식품첨가물명
자몽
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결합을 고등학교 화학과 생명과학의 통합적 시각에서 분석한 융합 과학 탐구이다. 먼저 공유결합(펩타이드 결합, 이황화 결합)과 비공유결합(수소결합, 이온결합, 소수성 상호작용, 반데르발스 힘)의 종류와 특징을 정리하고, 이를 바탕으로
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펩타이드 측정(공복 혈청 인슐린과 C펩타이드의 농도를 측정하는 것)
요당검사
당화헤모글로빈
5. 치료 및 간호
식이요법(고당질 고섬유식이), 교환식이
경구 혈당강하제투여
인슐린 요법
운동 요법
6. 합병증 및 예후
관상동맥, 뇌혈관, 말초
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