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야채를 이용한 국수류를 먹어보면 베트남 음식의 정수를 느낄 수 있다.
밀가루와 달리 월남 쌀국수는 저 칼로리 음식으로 소화가 잘되며 숙취에 좋고 특히 우리 입맛에 잘 맞는 별미이다. 이런 쌀국수뿐만 아니라 만두인 짜죠 와 달콤한 베트
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를 알리고 세계에 한국음식을 자리잡게 한다.
9. 비슷한 사례
o 베트남 쌀국수 체인점 “포베이”
o 각종 미국의 패밀리 레스토랑 “빕스, 아웃백, T.G.I...등”
o 미국에 진출한 일본의 “자갓 서베이”
10. 한식 세계화 SWOT 분석
o Strengths
- 건강
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1. 기업선정이유
포메인을 선정한 이유에는 3가지가 있다.
첫째, 현재 우리나라에서 프랜차이즈로 운영되고 있는 베트남 음식점 중 포메인, 포베이, 포라임, 포몬스 정도가 경쟁구도를 갖추고 있으며 인지도 또한 어느 정도 있는 편인데, 동
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